انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 32

البيتزا الخضراء و بيتزا المافن الانجليزي مشاركتي في الاسبوع الثاني

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة البيتزا الخضراء و بيتزا المافن الانجليزي مشاركتي في الاسبوع الثاني








    البيتزا الخضراء

    المقادير

    284 غ او كوب و ربع سبانخ مجمدة تترك حتى يدوب الثلج
    1 م ك خميرة فورية
    1 م ك زيت زيتون
    1 م ك عسل
    3 اكواب دقيق اسمر
    1 م ص ملح
    1 و 1/4 كوب ماء دافئ


    الطريقة

    تداب الخميرة في قليل من الماء و تترك لمدة 5 دقائق
    يوضع جميع المقادير في اناء عميق و تحرك بالملعقة



    تترك تختمر لمدة 15 دقيقة
    تعجن باليد لمدة 15 د او بالعجانة لمدة 6 الى 8 د
    يضاف الدقيق ان احتجت
    شكلي العجينة الى كوريرات و ابسطيها حتى تحصلي


    على السمك المطلوب و اتركيها ترتاح 10 دقائق
    ضعي حشوة البيتزا و اخبزيها في فرن ساخن لمدة 12 الى 15 د






    اما ادا كنت تريدين تفريزها لا تضعي الحشوة عليها و اخبزي اقراص العجينة
    لمدة 6 دقائق. اتركيها تبرد
    ضعيها فوق بعضها مع وضع ورق الزبدة بين كل قرص
    ضعيها في بلاستك المحصص للتفريز مع افراغه من الهواء




    بيتزا المافن الانجليزي

    مقادير المافن الانجليزي

    1/4 كوب ماء دافئ
    1 م ك خميرة فورية
    2 كوب دقيق اسمر
    1 كوب دقيق ابيض
    1 م ص ملح
    كوب من الحليب الدافئ
    3 م ك زيت الزيتون
    1 م ك عسل
    1 بيضة
    قليل من دقيق الدرة الخشن انا استعملت سميد

    الطريقة

    ضعي الخميرة مع الماء لمدة 5 د
    ضعي المواد السائلة مع بعض و حركي
    اضيفي اليها مزيج الخميرة
    ثم اضيفي المزيج الى نصف كمية الدقيق
    اعجني مع اضافة الدقيق شيئا فشيئا حتى تتكون
    عجينة ملساء و طرية
    ضعيها في ناء مدهون زيت
    و اتركيها تختمر حوالي الساعة
    رشي سطح مكان العمل ببعض الدقيق
    و ابسطي العجينة بسمك حوالي سنتم و نصف
    قطعيها دوائر


    و ضعيها على ورق زبدة منتور عليه
    قليل من دقيق الدرة
    و اتركيها تختمر من جديد لمدة
    بين 20 و نصف ساعة


    ضعيها على الشواية الحديدية حتى
    تنضج من الجهتين و ممكن استعمال مقلاه
    ثقيلة ادا لم تتوفر الشواية



    و هده صورة المافن من الداخل هش و رااااائع و انصحكم
    تجربوه و اكيد ان شاء الله تحبوه


    ممكن ان تحشيه مربى او جبن او حسب دوقك
    على فكرة من تقاليد الانجليز ان يقسمو المافن
    الى قسمين مستعملين الشوكة و ليس السكين.
    لقد جربت الطريقتين ووجدت ان شكل المافن
    من الداخل افضل عندما تستعمل الشوكة

    و لكني عملت منه ميني بيتزا

    اخليكم مع الصور

    هنا مع صلصة الطماطم و توابل البيتزا و الموتزاريلا



    و هنا مع الصلصة و المفروم و الجبن


    و هنا مع الصلصة و البيض المسلوق و قليل من الجبن


    و هنا التشكيلة كاملة





    ما رايكن يا بنات في البيتزا الخضراء اليست صحية و قليلة السعرات؟

    و بيتزا المافن الانجليزي اليست رائعة و تستاهل التجربة؟

    انتظر ارائكن و لا تنسوني و اهل بيتي من صالح الدعاء
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 06-06-2009 في 04:50 PM السبب: اضافة شعار التميز






  2. #2
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    منمونه الجمبله
    تسلمى حببتى على ببتزاتك اللى تجنن
    ماشاء الله
    جدبده ومختلفه
    ابوه كده مش عاوزبن المهام تحرمنا من ابداعاتك
    الا صحبح هى الببتزا الخضرا بمناسبه الفستان الاخضر
    ولا صدفه
    آخر مرة عدل بواسطة noorelhoda : 06-06-2009 في 03:08 PM

  3. #3
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)







    روووووووووووووووووووعه يا ست الكل
    وتسلم ايدك يا عسل
    دائما مبدعه مافيش كلام

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  4. #4
    hananlibya's صورة
    hananlibya غير متواجد مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في حضن الغالي
    الردود
    5,506
    الجنس
    امرأة
    افكار رائعة و لذيذة
    بارك الله فيك اختي
    و مزيدا من الابداع






    [/right]







  5. #5
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    كمان انا بسال نفس سؤال نور ههههههههههه
    الله يسعدك يا رب ويخليلك احبائك جميعا ويرضى عليكي
    يمي يمي يمي يمي شوووووووو بتشهىىىىىىىىى
    الف صحه يا رب
    انا مره عملت خبز لونه اخضر وخبز برتقالي
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  6. #6
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى


    يم يم ... ماشاء الله علي جمالها .... والله نفسي جت في وحدة بالسبانخ ... كيف الحل؟؟؟؟؟...ههههههه


    ماشاء الله عليكِ حبيبتي ديماً مميزة .. وتستاهلـــــي كل خير

    صحتين والف هناء علي قلبك




  7. #7
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله لا قوة الا بالله
    يسلموا يا قمر
    راااااااااااااااائع
    بالف هنا وشفا عليكم يارب

  8. #8
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    بارك الله فيك حبيبتي مون

    البيتزا الخضرا والمافن الاتنين بيشهوا ما شاء الله تبارك الله

    الله يحميك ويحفظك يا رب

    ونفس سؤال نور خطر في بالي هههههههه

    الا صحبح هى الببتزا الخضرا بمناسبه الفستان الاخضر
    ولا صدفه



    الله يسعدكم يا رب

    تعبانة شوي و خليتوني اضحك من قلبي الله يسعدكم يا رب







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  9. #9
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء عليكى
    بيتزا والمافن تجننن
    والشكل راااائع
    دائما متميزة يا قمر
    وعارفه لون البيتزا لايقه للفستان
    نفس الدرجه تقريبا
    مبروك عليكى حبيبتى
    تسسسسسلم الايادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  10. #10
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى
    حبيبتي مون

    البيتزا و المافن أكثر من













    الله يديم عليك صحتك و عافيتك و يسعدك دنيا و أخرة غاليتي



مواضيع مشابهه

  1. تورتة البيتزا الدايت مشاركتى فى ( معجنات قليله السعرات الاسبوع الثانى)
    بواسطة nada77 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 39
    اخر موضوع: 16-12-2009, 09:38 PM
  2. الردود: 58
    اخر موضوع: 28-06-2009, 01:00 PM
  3. مشاركتي في الاسبوع الثاني (معجنات قليلة السعرات) البيتزا
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 25-06-2009, 08:31 AM
  4. باقي مشاركاتي في الاسبوع الثاني اسبوع التارت و البيتزا
    بواسطة hananlibya في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 06-06-2009, 11:27 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96