خفيفة سهلة واقتصادية (معجنات قليلة السعرات)

**-لؤلؤة الزمان-** · 27-05-2009, 02:17 PM

جبتلكم اليوم وصفة اعملها دائما في البيت وهي لذيدة وخفيفة

المقادير:

4 كأس دقيق
1كأس زبدة ذائبة
ملعقة صغيرة ملح
ماء
اذا بدك كمية اكبر ضاعفي المقادير

نضع الدقيق في صحن كبير ونضع في وسطه الملح والزبدة ونخلط الكل جيدا
ثم نضيف اليه الماء شيئا فشيئا حتى يصبح متماسكا نضعه على الطاولة ونبسطه بسمك 1 سم ثم نقطعه الى مستطيلات او مربعات او الشكل الذي نريده

ثم نضع الطنجره الخاصة بطهي الخبز على النار واذا بدك حطيه في الفرن ومره على مره اقلبيه حتى يأخد اللون الذهبي والمائل الي البني وكدا يكون خلاص صار جاهز للأكل خليه بيبرد 10 دقائق تقدري تا كليه في العشا او الغدا واذا بدك تاكليه مع القهوة او الشاي حطي عليه شوية عسل تقدري تاكليه كالخبز وتقدري تخليه كالحلويات.

بالصحة والهناء

لا تنسونا من دعائكم

**amal250** · 27-05-2009, 02:21 PM

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

**moon and stars** · 27-05-2009, 02:50 PM

تسلمي اختى على الوصفة الجميلة

اهلا و سهلا بيك نورتي الركن

و لكن ما حددتي اي نوع من الدقيق استعملت

و اظن ان كمية الزبدة كثيرة شوية على خبز قليل السعرات

**-لؤلؤة الزمان-** · 27-05-2009, 07:54 PM

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

الله يسلمك مشكورة

**-لؤلؤة الزمان-** · 27-05-2009, 07:57 PM

لكن ما حددتي اي نوع من الدقيق استعملت

و اظن ان كمية الزبدة كثيرة شوية على خبز قليل السعرات

الدقيق العادي دقيق القمح ويجي اصفر
بالنسبة للكأس الزبدة في كتير انواع منها لكن يفضل استخدام الكأس الصغيرة وتجي بطول 5سم يعني من صغيرة الحجم

ومشكوره على الرد الطيب نورتي موضوعي