السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جايبتلكم خبزة طاجين

مكوناته هى
بس من غير صور
للاسف

وهى عباره عن كوب دقيق ابيض
كوب دقيق اسمر
نصف كوب سميد
ملعقتين خميره فوريه
رشة ملح طعام
ماء دافىء للعجن

نضع جميع المكونات مع بعض
ونقوم بعجن العجينه تكون لينه
وتترك حتى تختمر

من تم نقوم بتقطيع البصل الاخضر
وشرايح من الزيتون
وقليل من المعدنوس
ونضعهم مع العجين
ونقوم بتخليطهم مع بعض

من تم نقوم بدهن الطاجين بقليل من الزيت
ونضع العجين فى الطاجين
ونرش عليه قليل من السمسم
ويدخل للفرن حتى تستوى
وتاكل بالهناء والشفاء

يسلموووووووووووووووووا يا غاليه

جزاك الله كل خير

ما شاء الله
للاسف بدون الصور لن يأخذ الموضوع حقه

علي العموم تسلم الايادي يا حبيبتي

بارك الله فيك ياغالية
بس ياخسارة لو بالصور كان الموضوع حيطلع احلى
تسلم الايادي

شكرا ع المرور بس ماعندى صورللاسف