مشاركتي الاولى في(معجنات قليلة السعرات)خبز الجزر
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم خبزنا لعيون المشرفات خفيف وصحي ومفيد وقليل السعرات
المقادير:
2كوب دقيق بر-----1ملعقة كبيره خميره فوريه------ملعقه صغيره سكر------ملعقه صغيره ثوم بودره--------ملعقه صغيره زعتر يابس-------ماء للعجن حسب الحاجه------شوية زيت زيتون في الاخر علشان نلف فيها العجينه(يحتوي سعرات قليله)
4جزرات مبشورين
للوجه بيضه+شوية ماء+ملعقه صغيره نسكافه لكسر زفرة البيض(لاتخافي مارح يتغير الطعم)
الطريقه:
نخلط المواد الجافه مع بعض ونحط الجزر
نضيف الماء بالتدريج ونعجن الى ان تتماسك وتكون لينه واخيرابللي يديك بزيت الزيتون وكوري العجينه واتركيها في مكان دافئ
لمدة ساعه وبعد مرور الساعه اعجنيها مره اخرى وشكليها حسب الرغبه انا وضعتها في قالب
ودهنتها بالبيض وتركتها لتختمر نصف ساعه اخرى
بعد مااختمرت
في المره الثانيه
الان ندخلها فرن حار حتى تنضج
ودي كمان
اتمنى تكون مشاركتي اعجبتكم دمتم بحظ الرحمن
رد مع الاستدلال
[
كتبت بواسطة ام ليانة
الروابط المفضلة