**وصفة متميزة**طريقة عمل سلة الخضروات
lالمقادير والطريقه اولا الحشو
بطاطا مقطعه قطع صغيره ومقليه باذنجان مقطع ومقلى وبازلاء مطبوخه وحبة طماطم مقطعه ككعبات فلفل اخضر مقطع صغير وجبنه مبشوره
مقادير العجينه
خذى 2كوب دقيق وضعى عليهم ملح قليل فى وعاء
ثم فى نفس الكوب ضعى 2ملعقه سكر
2ملعقه خميره
وصبى ايضا فى الكوب القليل من الزيت
ثم املاى الكوب الى نهايته حليب
اخلطى محتويات الكوب جيدا ثم صبى هذا الخليط على الدقيق مره واحده واعجنى العجينه ثم غطيها واتركيها حتى تخمر
قومى بتقطيع العجينه وفردها ثم قصها بالكوب ووضعها فى طاجين الكب كيك ونمرر عليها الشوكه
ثم اخلطى جميع مقادير الحشو مع بعضها وفى كل وحده ضعى من الحشو وتدخل لفرن حامى حتى النضج
وصحتين وعافيه
ملاحظه ممكن استخدام عجينة العشر دقائق او اى عجينه معتمدتها للمعجنات
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة guarding angel
[
الروابط المفضلة