السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال أخواتي .. ان شاء الله الجميع بخير من الله
هذي تشكيلة معجنات رهيبة عملتهااليارحة واليوم أعددتها لإدراجها لكن بالركن .. سائلة المولى أن يجعل كل ما أقوم به وأقدمه خالصاً لله تعالى.
طبعاً العجينة المستخدمة هي عجينة الغالية رواد جزاها الله خيرا وهذا هو رابطها
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=544636
اولاً : العجينة ..
4 و نصف كوب دقيق
2 كوب حليب دافئ
نصف كوب زيت او زبدة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة بيكنج باودر ..
تخلط المكونات الجافة جيداً ثم يضاف الزيت و يبسس ثم تعجن بالحليب
و تترك لتختمر .
حسب نوعية الدقيق : قد نزيد الحليب او الدقيق لتكوين عجينة لينة و متجانسة .
لنبدأ العمل الآن ..
الروابط المفضلة