انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

الموضوع: **ملف متميز**جمعت مشاركه جديد في جديدام البنات تقبلي ومع حلوان كمان لكل العضوات

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    المواضيع المتميزة **ملف متميز**جمعت مشاركه جديد في جديدام البنات تقبلي ومع حلوان كمان لكل العضوات



    اهلا اخواتي الغاليات مشرفات وعضوات لك الكريمات
    هاي جمعت لكم ملف مشاركات ان شاءلله تعجحبكم


    اولا
    فطيرة التفاح
    المقادير
    كوبين ونص دقيق الي 3 اكواب حسب

    ملعقتين خميرة

    ملعقه هيل ناعم


    ربع كوب من الماء الدافيء
    ملعقه فانيلا

    بيضه

    ربع كوب زبدة

    ربع كوب حليب سائل ودافيء
    نصف ملعقه بيكن باودر


    الطريقه


    اولا نذيب الخميرة مع ملعقه السكر وربع كوب من الماء الدافيء وملعقه دقيق
    اولا نخفق البيضه مع الفانيلا وبرش الليمون انا اضيف ملعقه صغيرة ومع الفانيلا

    ينخل الدقيق مع الهيل والبيكن باودر ونخلط الدقيق مع رشه الملح ايضا
    نسيح الزبده مع الحليب وتضاف الي البيضه وننخل الدقيق ويضاف الي الدقيق بعد ان نكون قد حضرنا الخميرة وتضاف اليها لحتي نحصل علي عجينه ملساء سهله التشكيل نستخدم كوبين ونص
    والباقي للتشكيل ا لعجينه

    الحشو

    4 تفاحات مقشرة ومقطعه شرائح او حسب الرغبه

    ملعقتين قرفه اي دارسين ناعم
    ربع كوب سكراو حسب الرغبه
    3 ملاعق زبدة

    4 ملاعق عصير ليمون

    كبش قرنفل اختياري ربع ملعقه

    ممكن ربع كوب سكر بني لو توفر

    الطريقه
    انا اسيح الزبدة واضع التفاح لكي يلين قليلا واضضيف باقي المواد بعد ان يبرد التفاح والان نقطع العجينه وترق واتوزع الحشوة عليها وتلف رولات او تشكل حسب الرغبه


    او ممكن من نفس العجينه نعملها مع شوكلاتهه او نوتيلا

    وايضاه ممكن نعملها مع الجبنه المحلاة او المكسرات مع التمر والزبيب

    وهاي حشوة اخري




    للوجه سمسم وصفار بيضه مع ملعقه حليب



    وتفضلوا الصور










    هنا النوعين مع بعض وتفضلوا مع كاسه الشاي




    اما الحلوان فهو

    رول بوريك العجوة

    2 قالب زبدة اي 200 غرام


    كوب زيت مازولا اي زيت نباتي


    كوب حليب سائل

    العيار بنفس الكوب


    ملعقه كبيرة بيكن باودر


    ملعقه خميرة كبيرة


    بيضتين كاملات

    5 اكوب ونص من الدقيق

    الحشوة


    تمر معجن مع ملعقه ونص زبدة

    كوب جوزمفروم خشن
    ملعقه قرفه

    ملعقه هيل ناعم


    للوجه
    سمسم وصفار بيضه مع ملعقه حليب


    الطريقه طبعا بعد ان نعمل العجينه لاحظوا ما فيها سكر ولكن مع الخميرة ممكن اضافه ملعقه لرفع الخميرةاي نذيب الخميرة مع السكر وناخد ربع كوب من الماء وتذوب او ممكن لو كانت ناعمه وفوريه اضافتها مع الدقيق علي طول

    تعجن وتترك للراحة والان تشكل انا افضل اني اعملها كروسانات وارشها بالسمسم وبعد دهنها بالبيض وهاي الصور

















  2. #2
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله رااااااااائع تسلم ايديك


    ابدعتي ياقمر


  3. #3
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله تبارك الرحمن
    بسم الله ما شاء الله عليكي
    دائما مبدعة يا غالية .. الله لا يحرمنا منك
    يسلمووووووا إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية يا رب

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله يا ام موسى

    دائما مبدعة و مميزة

    تسلم يديك






  6. #6
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    تلدون للموت وتعمرون للخراب وتحرصون على مايفنى وتذرون ما يبقى
    الردود
    651
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادى

    بارك الله فيكى

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلموووووووووووووو دياتك يا ام موسى ملف في غاية الروعه حبيبتي يعطيكي الصحه يا رب
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    ما شاء الله
    الطبقين احلى من بعض ام موسى
    بارك الله فيك و ادام عليك الصحة و العافية
    و الف شكرعالمشاركة الرائعة

  10. #10
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووووعه











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






مواضيع مشابهه

  1. كمان مشاركه صغيره لاحلى طبق دجاج هندي
    بواسطة تغريد2007 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 31
    اخر موضوع: 12-04-2010, 10:54 AM
  2. *ملف متميز*أتفضوا شيء بسيط حلوان حمل الغاليه san79 ملف جمعت فيه الاسابيع الخمسه
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 53
    اخر موضوع: 01-11-2009, 11:01 PM
  3. **موضوع متميز**ام البنات هاي الصفيحة بالخلطه المميزة اسبوع اللحووم تقبلي والا للحذف
    بواسطة RANDA 1959 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 27
    اخر موضوع: 11-05-2009, 05:10 PM
  4. *موضوع متميز*تفضلوااااعند السوسنه ا حلوان مش واحد اتنين علشان الكل معزوم اهلا
    بواسطة RANDA 1959 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 45
    اخر موضوع: 01-05-2009, 12:33 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ