** متميز ** مشاركتي بالوقت الضائع ** بمسابقة الاسبوع الخامس ** المعجنات واللحوم **
كيفكم ياااااااحلى صبااااااايااااااا المنتدى الرائع يارب تكونو
بصحه وعافية
جبت مشاركتي بالمسااابقه بالوقت الضائع هههههه
يارب تعجبكم
سينابون بحشوة اللحم الطعم مممممم
العجينه انا عملت عجينة الكنز
مقادير الحشوة
لحمة مفرومة * بصلة مفرومة * فلفل حلو * جزرة مبشورة * جبنة شدر
بهار ( اللي تحبية ) * ملح * فلفل اسود * زيت * وانتي ضيفي اي شيئ بتحبية
بالحشوة
الطريقة
ندبل البصل ونضيف اللحمه حتى تتنشف نضيف الفلفل الحلو والجزر المبروش
وتترك على نار هادئة لتستوي الخضرة مع اضافة البهار والفلفل الاسود وااااااخر شيئ نضيف الجبنه المبشورة ثم نضيف الملح حسب الرغبة تترك قليلا على النار وتترك تبرد
نفرد العجينه ماتكون رقيقة نبرش عليها جبنة شدر ونفرد الحشو ونلفها رول
وتقطع وتترك تخمر وتخبز
وهذه الخطوات بالصور
هذه العجينة ماااااشاء الله بعد ماخمرت
وهذة الخطوات
الحشوة
تترك حتى تبرد
هنا بعد الخبز انا عملت رول وقطعته
وعملت رول وحطيته بقالب الكيك المفتوح من الوسط
شوفو كيف هشة وحشوة اللحمة بين الطبقات
يااااارب تعجبكم مشااااااركتي يااااااااعسولاااااااات
ومشكوووووورين مقدما
رد مع الاستدلال
[
كتبت بواسطة ام ليانة
الروابط المفضلة