السلام عليكم ورحمه الله
طبعا كلنا عارفين الفطير المشلتت
انا بقي والدتي بتعملنا فطير تاني اسمه المردد وهوا برضه معمول بالسمنه البلدي والقشطه وبيتاكل بالجبنه القديمه والعسل لكن اسهل بكتير جدا وانا عن نفسي بفضله عن المشلتت
تعالو نشوف الطريقه واتمني تعجبكو
في البدايه المقادير
3 ملاعق سمن بلدي
3 ملاعق قشطه
5 او 6 اكواب دقيق
لبن رايب
الطريقه
نضع السمن مع القشطه
ندعك الاثنان معا
نضيف اللبن الرايب وندعك ثانيه
يتبع
الروابط المفضلة