انا نزلت صور الطحين مثل ما قلتلى جنان يمكن حدا بيعرف مع ان اعتقد ان الطحين مختلف من مكان ل مكان
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو نشيط
انا نزلت صور الطحين مثل ما قلتلى جنان يمكن حدا بيعرف مع ان اعتقد ان الطحين مختلف من مكان ل مكان
اه
حبيبتى انت قصدك دقيق القمح الكامل .. مش الاسمر .
بالنسبة للدقيق الابيض يمكن استعماله للكيك و المعجنات عامة .
اما الدقيق القمح الكامل فيمكن عمل به الخبز و البيتزا و الفطائر و سائر المعجنات الاخرى
الا ان الكيك لا ينجح بدقيق غير ابيض الا فى انوع معينة من الكيك يكون فيها المطلوب دقيق غير ابيض .
لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله
كبار الشخصيات
ده يا عسل زي مه مكتوب مخصص لجميع الاستعمالات
معجنات بكل اشكالها و الحلويات
ده بق تخصص معجنات بيطلع خبزه روعة و ممكن تعملين به توست او كعك او تمزجيه مع الدقيق الاول و يكون عجينة حلوة للمطبق الكعك البيتزا المناقيش
اتمنى نكون وفقنا بافادتك و ننتظر مشاركاتك الحلوة معنا و يا هلا بيك غلاتي
صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
وانا مع ام البنات و رودا
كلامهم صح
وان شاء الله نشوف وصفات تجنن من ايدك
"اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
"اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"
عضو نشيط
مشكوره لاهتمامك وردك عليا بس احب اسالك يعنى الضفاير تتعمل بالاول الابيض ولا الثانى الكامل وشكرا وجزاكى الله كل خير موفقه دايما باذن اللهكتبت بواسطة **ام البنات **
ده يا عسل زي مه مكتوب مخصص لجميع الاستعمالات
معجنات بكل اشكالها و الحلويات
ده بق تخصص معجنات بيطلع خبزه روعة و ممكن تعملين به توست او كعك او تمزجيه مع الدقيق الاول و يكون عجينة حلوة للمطبق الكعك البيتزا المناقيش
اتمنى نكون وفقنا بافادتك و ننتظر مشاركاتك الحلوة معنا و يا هلا بيك غلاتي
عضو نشيط
تحياتى لكى وشكرا ردك ويارب اعرف اعمل معجنات لانى فاشله فيها موت ما اعرف ليه الاطباق الرئيسيه فقط هى اللى بتظبط معى لكن المعجنات و الحلويان لالالالالالالالالالالالالا
شكرا ردك يا الغاليه
عضو نشيط
شكرا مشرفتنا الغاليه وفقك الله ورعاك على مجهودك
والله موفق الجميع
عضو نشيط
نسيت اقولكم شىء مهم اعرف ازاى انه زيرو لا نمره 2 او 3
يعنى يتوجب عليا نخل الطحين فى كل مره لانى لا اتخله ابدا عند الاستعمال على اساس انه لا يحتاج
كبار الشخصيات
الظفاير انصحك تعمليها بالاول يا غاليةمشكوره لاهتمامك وردك عليا بس احب اسالك يعنى الضفاير تتعمل بالاول الابيض ولا الثانى الكامل وشكرا وجزاكى الله كل خير موفقه دايما باذن الله
تحبين الصراحة مع ان الدقيق بنشتريه فاكياس مغلقة لكن اتعودنا ننخله صراحة
نسيت اقولكم شىء مهم اعرف ازاى انه زيرو لا نمره 2 او 3
يعنى يتوجب عليا نخل الطحين فى كل مره لانى لا اتخله ابدا عند الاستعمال على اساس انه لا يحتاج
بالنسبة للدقيق لجميع الاستعمالات هدا بننخله بمنخل دو ثقوب ناعمة جدا عشان نحصل على دقيق دو جودة اعلى بينفع اكثر للحلويات
عضو نشيط
شكرا يا جماعه لكم كتير وشكرا لكى يا ام البنات ما قصرتى بس انا فعلا ما فى عجين بتنجح معايا والله زهقت خالص والمشكله انى بعمل نص المقادير اللى موجوده لان غالبا المقادير اللى توجد هنا كلها كميات كبيره وطبعا ما بتظبط لان احيانا تكتبون اربع اكواب دقيق على ربع كوب زيت
انا بعمل اتنين كوب دقيق وبحاول اضع نص الربع كوب الزيت حاجه محيره
صح
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة