المراقيش او مايسمى عند البعض المراصيع وجبه دسمه وشعبيه وشتويه
المقادير
ثلاث كاسات دقيق اسمر
كاسين حليب سائل
ملعقه خمير
ملعقه كركم
بهارات /فلفل اسود مطحون/حبة سوداء
سمن
الطريقه
تخلط جميع المقادير مع بعضها لتتكون عجينه سائله
ثم ندهن التاوه بالسمن ثم نضع العجيبن
ثم نقلبها من الجهتين حتى تتحمر مع كل مره نضع العجين ندهن التاوه بالسمن حتى لاتتلصق
او مع حشوة الطماطم والبصل الاخضر بالبهارات المطبوخه
وصحه وهناء
الروابط المفضلة