السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عملت معجنات من فترة وما صار عندي وقت نزلها
عملت لفة أم البنات الخطيرة اللي جربت عليها كذا حشوة
منها حشوة البيتزا والمحمرة وأنواع المربيات والجبنة وكلها لذيذة وطيبة ما شاء الله ومنظرها ولا أروع للتقديم
العجينة هي عجينة العشر دقائق
وهاد تطبيقي الاول لهاللفة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=507371
طبقت وردات الجبنة وحشيتها مشكلأو زيت وزعتر بس
جبنة وعالوش زعتر
أو مربى
(أنا طبقتها من زمان وشجعتوني طبقها من جديد )
السينابارت معروف
كرات محشية كيري أو بدون حشوة
نغمسها بالزبدة وبعدها بخليط من القرفة والسكر ونتركها لتختمر من جديد
ثم نشويها بالفرن
ونقلبها بعد 5 دقائق على صحن التقديم ونزينها بالنسلة وهرشي الشوكولا أو حسب الرغبة
شوفو ما أحلاها والعجينة هشة وطرية والطعم راااائع جدا
ما بعرف إذا السينابارت ممكن يدخل بالمسابقة
شو رأيكم مشرفاتي الغاليات ؟؟
دمتم في رعاية الله وأمنه
الروابط المفضلة