LinkBack URL
About LinkBacks
*وصفة متميزة*فطيره الدجاج من مطبخى بالصور يميم شو لزيزه يا صبايا
فطيره الدجاج
اليوم عاملتلكم فطيره طيبه وهشه بلاكل وخفيفه ع المعدهوبتنفع اتكون عشى خفيف او حتى تعمليها لصاحباتك لانه منظرها بشهى وبترفعى راسك بشغل ايديك
...بلا كتر حكى بندخل على الشغل على طول انا اختصرت تصوير عمليه الطبخ وحطيتلكم منظرها النهائى
طبعا بنحضر العجينه المعروفه الى كل البنات صاروا عارفينها عجينه الكنز او العجينه السريعه مقاديرها ع السريع 2كوب ماء دافىء +2كوب طحين +2ملعقه خميره كبيره رشه ملح+رشه سكر بنضربهم مع بعض حتى تصبح العجينه متل المخيض السائل او متل عجينه العوامه ابنتركها ربع ساعه وبنرجع بنلاقيها خمرانه ونافخه
بنضيف عليها 3كوب طحين +نص كوب زيت وبنعجن وبنبلش شغل فيها ع طول
مقادير الحشوه:
دجاجه مسلوقه ومقطعه مكعبات او شرائح حسب ذوقك
علبه قشده
نص كوب ذره
بهارات مشكله
2 حبه بصل مقطعه مكعبات
ضمه سبانخ صغيره مقدار كوب مقطع
كوب فطر
الطريقه يا صبايا:
نقلب البصل ع النارحتى يذبل نضيف الدجاج اليه ونقلب نضيف الفطر والذره ونقلب
نضع البهارات والملح ونحرك لمده 10 دقائق واخر شى علبه القشده او القيمر على الخليط السابق ونحركه لدقيقتين ونتركه يبرد قليلا
نحضر القالب الخاص بالتارتاو حسب الموجود لديكم نرق العجينه بالصينيه جيدا
نضع الحشوه ونرش السبانخالاخضر على الوجه ثم نضع العجينه كما فى الصوره
وندهن ببياض البيض على الوجه وعلى الفرن
وبالهناء والشفاء انشالله تعجبكم
فى صورتين مختلفتين لعملى للفطيره على اوقات مختلفه
رد مع الاستدلال
لا تنسوني و اولادي و احبتي من دعواتكم 
الروابط المفضلة