انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 21 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 202

متميز*واخيرا..مفاجااة للبنات الليبيات..وبعد طول انتظار..كعك عمتي المالح..من مطبخ الاء

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة متميز*واخيرا..مفاجااة للبنات الليبيات..وبعد طول انتظار..كعك عمتي المالح..من مطبخ الاء

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مرحبا يا صبايا يا حلوين
    واخيرا وبعد طول انتظار طبقت كعك عمتي المالح لعيون السمحات
    ومن غير طول سيرة نبدا في الموضوع

    كعك عمتي المالح (سبشل هههههه وحصري على لكِ)



    المقادير: وهي معروفة جدا لكل الليبيات بس الشكل جديد

    كوب زبدة ذائبة
    كوب زيت
    كوب ماء زهر
    ثلاثة اكواب دقيق (قابلة للزيادة او النقصان على حسب نوعية الدقيق)
    رشة ملح
    ملعقتين كبار سمسم
    ملعقة صغيرة بكمبودر




    الطريقة:
    نخلط الزيت والزبدة وماء الزهر مع البكمبودر والملح والسمسم



    نضيف الدقيق الي الخليط تدريجياً



    حتى نحصل على عجين متماسك



    نتركه يرتاح لساعة والافضل انه نضعه في البراد ليسهل العمل به
    بعد ساعة ناخذ القليل من العجين ونقوم بمدها عن طريق عصا حتى تصبح رقيقة جدا





    نقوم بلف العجين مثل السويسرول



    حتى نصل الي سمك معين ثم نقص العجين كما في الصورة



    اختي جنان طلبت مني ان اضبط لها سمك الكعك والصورة الاتية توضح ما مدى سمك العجين بمقارنته بقلم (ان شاء الله هكي كويس واضح ليك جنونة والا تبي ضروير نصور صبعي هههههه)



    بسكين حاد نقوم بعمل خطوط صغيرة مائلة على طرف العجين كما في الصور





    ونكمل عمل الخطوط الي اخر الكعك



    ثم نقوم بعمل خطوط صغيرة مائلة من فوق كما في الصورة





    ثم نقوم بلف الكعك وفتح الخطوط الصغيرة من فوق عن طريق اصابعنا



    نضع الكعك في طاجين الفرن والي فرن ساخن بدرجة 180 حتر تحمر وتنضج





    وتقدم مع الشاي المنعنع بااااااااردة





    زووووووووووووم



    ويا سلام لو مع شاهي عالة اخضر مكشكش رووووووووووووووعة



    كعك اكثر اكيد في اكثر ههههههههه



    وهذا تطبيق ام عرفة السمحة معرفتش نكتبه الاسم معليشي سامحيني ام عرفة بس قلت لازم نكتب اسمك على عمايل ايديك سلمهم يا رب



    وهذا الكعك الاصلي لعمتي انا حاولت تقليده



    وهذا تطبيقي الاول



    ومازالت ورش العمل مستمرة حتى نصل الى تطبيق مزبوط لكعك عمتي ههههههههه
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)


    رااااااااااااااااااائع فعلا رااااااااااائع تسلم الايادي تم اللطش و الحفظ

  3. #3
    nor_lolo's صورة
    nor_lolo غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الردود
    198
    الجنس
    أنثى
    مشاء الله تسلم ايديك رووووووووووووووووووووووووعة

  4. #4
    juri's صورة
    juri غير متواجد زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    ليــــــــبيا
    الردود
    3,619
    الجنس
    امرأة
    ما شــــــــــاء الله
    روووووووووووووووعه
    منظره تحفه
    ما شاء الله
    عن جد
    ايهبل
    تسلم ايدين عمتك وايدك ياعسل
    ربي يخليكم لي بعضكم

  5. #5
    جنـ أم ــى's صورة
    جنـ أم ــى غير متواجد "الفائزة االثالثة لاحلى معجنات رمضانية"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الموقع
    مملكتي الخاصة
    الردود
    2,478
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله تبارك الرحمن تحفه طالع معاك وانتظري التطبيق بعون الله

  6. #6
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة **ام البنات ** عرض الرد


    رااااااااااااااااااائع فعلا رااااااااااائع تسلم الايادي تم اللطش و الحفظ

    تسلمي حبيبتي ام البنات
    مفروض البنات كلهم يجربو ونعمل مسابقة من اقرب شكل لكعك عمتي هههههههه محتاجين تتشجيع
    شكرا يا قلبي ومنتظره عمايل ايديك
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  7. #7
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    موضوع فغاية الروووعة
    ما قدرتاطلع منه
    الله يسلم ايديكم جميعا
    ابداع يفوووووق الوصف ما شاء الله تبارك الرحمن

  8. #8
    ألأم الحنون's صورة
    ألأم الحنون غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    ليبيا
    الردود
    196
    الجنس
    أنثى

    السلام عليكم و الله حرام عليكي يا لولا كل طبق احلي من الثاني وانا عاملة دايت و مش قادرة انقاوم الطبق تسسسسلم ايديك و ايدين عمتك

  9. #9
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة nor_lolo عرض الرد
    مشاء الله تسلم ايديك رووووووووووووووووووووووووعة
    وايديك حبيبتي وان شاء الله اديريه لما يروحو اوبيك وامميتك من الحج بالسلامة
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  10. #10
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة juri عرض الرد
    ما شــــــــــاء الله
    روووووووووووووووعه
    منظره تحفه
    ما شاء الله
    عن جد
    ايهبل
    تسلم ايدين عمتك وايدك ياعسل
    ربي يخليكم لي بعضكم
    جويرة يا قلبي والله انتي اللي مهبلتينا طول الوقت
    حتى في الليل نحلم بيك ربي يحفظك
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





مواضيع مشابهه

  1. ✿*موضوع متميز*✿واخيراً وبعد محاولات فشل كثيرة .. البسيمة والبسيمة بالشطة من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 79
    اخر موضوع: 21-10-2011, 01:20 AM
  2. ** تطبيق متميز ** تطلبقى لكعك ماما الاء و البسكويت المالح لجنان92
    بواسطة om ayoub في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 59
    اخر موضوع: 04-05-2010, 12:29 AM
  3. بريوش عمتي اللذيذ.. ولاول مرة.. مع تطبيق لمعجنات الاسبوع 6، 7، 9 .. اكيد من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 57
    اخر موضوع: 19-10-2009, 09:58 PM
  4. *طبق متميز*الاء بالمصري ... ارز معمر ... من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في الأطباق الرئيسة
    الردود: 90
    اخر موضوع: 31-05-2009, 10:25 PM
  5. تطبيق متميز&& تطبيق الكعك المالح لماما الاء ............. من مطبخ سمسماية&&
    بواسطة سمسماية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 13-11-2008, 04:27 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96