الكنافة المالحة روووعة من مطبخى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بسم اللة الرحمن الرحيم

اخواتى انا باعمل الكنافة بطريقة

جديدة مالحة؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ماتستغربوش

المقادير
ــــــــــــــ

كنافة شعر ( الكمية حسب الرغبة)

لحم مفروم معصج بالبصل والملح والفلفل( الكمية حسب الرغبة)

2كوب شوربة لحم او دجاج

سمن

الطريقة
ــــــــــــــ

تقلب الكنافة بالسمن وتقطع باليد اثنا فركها بالسمن

تدهن صينية بالسمن مع وضع سمن زيادة

وتفرد طبقة كنافة(نصف كمية الكنافة)

وتسوى باليد

تفرد كمية اللحم المفروم على طبقة الكنافة

توضع كمية الكنافة الباقية على اللحم المفروم

وتغطى اللحم جيدا مع الضغط باليد

تدخل فرن متوسط حتى تحمر من اسفل واعلى

وعندما تخرج تسقى بالشوربة


ملاحظة
لا نزيد الشوربة حتى لا تعجن وتتفتت الكنافة

وبالهنــــــــــاء والشفــــاء

مشكورة أختي
و تسلم الأيادي

مشكورة أختي
و تسلم الأيادي

مشكوووووره

تسلم ايدك فعلا فكره جديده وحلوه وممكن نغيروا فى الحشوه
يا عينى عليكى ياام الافكار انتى

حلوه وفكره كمان

تسلم الايادى

تسلمى على الوصفه
جديده وفكرتها حلوه

مشكورة حنجربها ونشوف النتيجة
اتمنى لك التوفيق

الف شكر حبيبتى...
تسلم ايدك....