شلونكم حبيباتي اكيد اكثر البنات ماراح يعرفون خبز عروك شنو بس احنة بالعراق اطيب خبز عدنة نسميه خبز عروك أو خبز لحم وهاي الطريقة:
عجينة خبز عادية ... طحين وخميرة وملح وماء... ولأن بالفرن سويتهة متماسكة شوية حتى اقدر افردهة بالشيبك
الحشوة:
لحم مثروم وشحم ألية وكرفس وطماطم وبصل وكراث وبهارات وكركم وملح... طبعا جميع المواد
مفرومة ناعم
ونخلطها مع العجينة بعد ان تختمر وبعد ان تتجانس اتركها لترتاح خطية ثم افردها بالشيبك واضعها في صينية الفرن وبعد حمي الفرن جيدا وعلى اعلى درجة اضع الصينية الى ان يبدأ يحمر الرغيف وراح تاكلون احلى خبز لحم بحياتكم أن شاء الله .
الروابط المفضلة