مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 36

**موضوع متميز**شوصون بالكفتة من مطبخي و بالخطوات المصورة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتدى لكِ)
كل عام و انتم بخير و الله يتقبل منا و منكم الصيام و القيام و صالح الاعمال حبيت اقدم لكم شوصون بالكفتة مقادير العجين 250غ ...
  1. #1
    Lojain's صورة
    Lojain غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء" "مجموعة العطاء في ركن الجمال والأناقة"
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    في بيـــ【ツ】ــــــي
    الردود
    19,714
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**شوصون بالكفتة من مطبخي و بالخطوات المصورة


    كل عام و انتم بخير

    و الله يتقبل منا و منكم الصيام و القيام و صالح الاعمال



    حبيت اقدم لكم شوصون بالكفتة


    مقادير العجين

    250غ دقيق ابيض
    100غ زبدة
    بيضة مخفوقة
    ملح
    راس ملعقة ابزار او فلفل اسود
    ملعقة خردل
    ماء لجمع العجين

    مقادير الحشو

    بصلة مفرومة فرم ناعم
    لحم مفروم
    توابل
    بيضة مخفوقة
    فليفلة حمرا (و ممكن تستغني عنها)


    الطريقة

    يخلط الدقيق و الزبدة باليد حتى يصير الدقيق متجانس بالزبدة


    تخلط باقي المقادير
    و تجمع العجين في كيس بلاستيكي و تدخل الثلاجة لمدة 20 دقيقة تقريبا




    تحضر الحشوة



    تفرد العجين بعد خروجها من الثلاجة
    و تقطع الى دوائر
    انا قطعتها بالاداة الخاصة لعمل الشوصون
    و اذا ما عندك ممكن تستعيني بكاس او اي قطاعة ثانية



    اخدت كل دائرة و وضعتها بالالة و حشيتها بالخليط
    و حطيت جبن مفروم فوقه

    اذا ما عندك ها الاداة ممكن تستعيني بالشوكة او باللف اليدوي



    نضع الشوصون بصينية مدهونة بشوية زيت
    ثم ندهن المعجنات بصفار بيضة مخفوقة بعد ما نتقبهم ثقوب صغيرة
    عشان ما تتنتفخ وقت الطهي


    و هذا شكلهم النهئي بعد خروجهم من الفرن



    و الف صحة و عافية

















  2. #2
    intesar's صورة
    intesar غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    64
    الجنس
    أنثى
    ألف شكر طبق مميز


  3. #3
    cute leen's صورة
    cute leen غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    With AZS
    الردود
    850
    الجنس
    أنثى
    ana tandirha bel 3ajin mowara9 mais hada sahl bzaf nchaalh njerebha tbark lah 3lik


  4. #4
    جنان 92's صورة
    جنان 92 غير متواجد ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    غايب عن عيني من مده ** حبيب نحبه ** لين الخاطر واصل حده
    الردود
    3,169
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك شكلهم كثير مغري ماشاء الله
    ننتظر المزيد من ابداعك





  5. #5
    هلمند غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    26
    الجنس
    أنثى
    تسلم اياديك ...حلو


  6. #6
    ward_84's صورة
    ward_84 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    ღ زوجــي
    الردود
    15,828
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    الله الله الله ..

    تبارك الله عليك الشوصون دوخوني وحمقوني ..

    اله يسلم ها الديات ..

    ماعرفنا لكثرة حزنك عذرك .. سهل أمرك وأرح فكرك ..
    أما قرأت[ ألم نشرح لك صدرك ] ؟ ..

    ألا تفرح وفي عالم الأمل تسرح وفي دنيا اليسر تمرح ..
    وأنت تسمع [ ألم نشرح ]


















    CENTER][/CENTER][/LEFT]


    رب لاتذرني فردا وأنت خير الوارثيـن ...}




















  7. #7
    guarding angel's صورة
    guarding angel غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    استراليا
    الردود
    395
    الجنس
    أنثى
    فعلا تفتح النفس



  8. #8
    guarding angel's صورة
    guarding angel غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    استراليا
    الردود
    395
    الجنس
    أنثى
    فعلا تفتح النفس



  9. #9
    بانداعزيز's صورة
    بانداعزيز غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    .., الريـآض ,..
    الردود
    480
    الجنس
    أنثى
    الله يعطيك العافيه أختي

    ..[ سبـ ح ـآن ـآلله وبحمـده ,, سبـ ح ـآن الله العظيم ]..


  10. #10
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة


















مواضيع مشابهه

  1. بسم الله ( البوريك بحشوة اللحم المفروم ) أول موضوع من مطبخي بالخطوات المصورة..
    بواسطة أم عمر الوهابية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 45
    اخر موضوع: 30-10-2011, 11:41 AM
  2. **موضوع متميز**جبــــــــــــاتي....بالخطوات المصورة
    بواسطة خلوود وعلاوي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 55
    اخر موضوع: 10-03-2010, 04:46 PM
  3. الردود: 21
    اخر موضوع: 28-11-2008, 10:04 PM
  4. **موضوع متميز**صفااايح اللحمة ... من مطبخي ... و على طريقتي ... بالخطوات المصورة
    بواسطة تناغرا في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 49
    اخر موضوع: 26-11-2008, 09:59 AM
  5. ** موضوع متميز ** :: البيتزا السريعة :: من مطبخي :: بالخطوات المصورة
    بواسطة دمعـ ـسحاب ـة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 17-08-2008, 02:17 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97