خبز معمر

خبز معمر


المقادير


مقادير الخبز .......

250 غرام حليب دافئ + 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغير

زيت + 500 غرام

مقادير الحشوة ...

500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ ملعقة بودرة البابريكا + كامون + ملح + بهار+ ملعقة كبيرة

صلصة طماطم + جبن مبشور....

الطريقة ..

نسحق البطاطس بالشوكة ...نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز .......نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على

عجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ....

في هذه الاثناء نحضر الحشوة ......

نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ......الفلفل ....الكفتة.....البهارات ونحرك جيدا .......

نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار .......ونتركها تبرد ....

اترككم مع الخطوات بالصور...

تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة
عجباتني فكرة الظفيرة
إن شاء الله نجربها
وعواشرك مبروكة

يسلموووووووووووووووووووو

للاسف ماطلعت الصور

ما شاء الله
خبز بيشهي
يسلموا ايديكي

كتبت بواسطة binte2007

تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة
عجباتني فكرة الظفيرة
إن شاء الله نجربها
وعواشرك مبروكة

بصحة والعافية الله يبارك فيك وباش تمنتي ان شاء الله

كتبت بواسطة *عاشقة الاقصى*

ما شاء الله
خبز بيشهي
يسلموا ايديكي

بصحة والعافية الله يسلمك