موضوع متميز معجنات صيفية

***ام هند*** · 25-07-2008, 09:37 AM

معجناتى مشروع مصالحة لام البنات

الظاهر انها عملت حظر لدخولى للركن

كلما ما افتح علشان انزل الموضوع الصفحة ما تفتح
فى النهاية فكرت و فكرت

و اخيرا لقيت واسطة كبيرة للدخول

خليتها لما نامت و دخلت خخخخخخخخخخخخخ

و هذه المعجنات للمصالحة

و نبدأ بإذن الله

المقادير

2 و نصف كوب دقيق متعدد الاغراض
2 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة سكر
قليل من الملح
ثلث كوب زيت
نصف كوب زبادى
نصف كوب ماء

الطريقة:

نضع كل النواشف مع بعضها الدقيق و السكر و الخميرة و الملح
و تحرك جيدا بالملعقة او اليد
ثم نعمل حفرة و نضع الزيت و الزبادى و تعجن ثم تضاف الماء بالتدريج
لانه احتمال لا نحتاج لكل الماء
تعجن العجينة جيدا حتى تطلع من اليد
و تكون ملساء و ناعمة و سهلة فى التشكيل
و تغطى العجينة و تترك لتخمر لمدة ساعة و نصف حتى يتضاعف حجمها
و بعد ذلك تشكل حسب الرغبة
ممكن تتعمل منها السينمون البيتزا خلية النحل الكروسان او الضفيرة او اى نوع:

هنا البيتزا:

اسفة جداااااااااا الصورة النهائية حمرت زيادة فى الفرن لانى نسيتها زعلتنى جداااااااااا
لا تغلطوا مثلى راقبوها بالفرن حتى يكون لونها صار ذهبى

و هنا السينمون بالتوفى:

و هنا خلية النحل بالجبنة:

و هنا فطائر باللحمة و الخضار:

اتمنى ان تنال معجناتى المتواضعة اعجابكن

و وفقنا الله و اياكم لما يحب و يرضى

و السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

**layan232** · 25-07-2008, 09:49 AM

اللللللللله شو هاد يا ام هند والله فتحتي نفسي
الدنيا ليل وبدي اروح انام حرام عليك
وبما انك جارتي واحنا بنفس البلد هاتينا صحن البيتزا وشويه سينابون لبنتي بتموت عليه - متل امها - ههههه

تسلم ايديك مبدعه وما يحرمنا من اكلاتك الطيبه

***ام هند*** · 25-07-2008, 10:04 AM

كتبت بواسطة layan232

اللللللللله شو هاد يا ام هند والله فتحتي نفسي
الدنيا ليل وبدي اروح انام حرام عليك
وبما انك جارتي واحنا بنفس البلد هاتينا صحن البيتزا وشويه سينابون لبنتي بتموت عليه - متل امها - ههههه

تسلم ايديك مبدعه وما يحرمنا من اكلاتك الطيبه

هههههههههههههههههههه
و انا نفسى انااااااااااام سهرانة مع ابنى

ما مشكلة دليفرى بيتزا فرى لكِ

و سينمون لاغلى بنوتة خخخخخخخخخ

بس ادينى العنوان يا قمر و بجيلك على السريع

اشكرك على كلامك الحلو و ردك الطيب يا قمر

و انا رحت على موضوعك و تعشيت قبل يصحوا المشرفات الغاليات

جزاك الله خيرا يا قمر و احلام سعيدة

**سواد العيون** · 25-07-2008, 10:31 AM

يسلموا ايديك
انا سبقت البنات وافطرت

ازكى خليه نحل اذووقهاا
الله عليك يا ام هند مبدعه
تسلم ايديك

**rawan_d** · 25-07-2008, 10:57 AM

يسلمو اديكي حبيبتي ...
معجنات شهية و راااااااائعة

**ritagriad** · 25-07-2008, 11:46 AM

ماشاء الله روووعةيا مرحبا بالصيف

**yehia2007** · 25-07-2008, 02:57 PM

ايه الحلاوه دى يا ام هند
تسلم الايادى شوية معجنات جميله
ماشاء الله عليكى

**●•°BaSmA°•●** · 25-07-2008, 05:42 PM

رووووووعة ما شاء الله

تسلم الايادي يا رب

**تغريد2007** · 25-07-2008, 05:51 PM

ام هند حبيبتى راااااااااااااائع انا شفت الموضوع فوق كتيرررررررررررررررر حلو بس ما بنفع شتوى هههههههههههههههههه ليش صيفى بس
الله يسعدك والله بشهىىىىىىىىىىىىىىىىى خصوصى البيتزا