انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 42

** ملف الاسبوع ** البراتا الهندية وعلى طريقتي و كمان خبز الروتي هدية لمشرفات الركن

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** البراتا الهندية وعلى طريقتي و كمان خبز الروتي هدية لمشرفات الركن















    اليوم عملت خبز البراتا الهندي الااصلي و نسختي بحشوات مختلفة و كمان و خبز الروتي الهندي
    و اهدي الاطباق لمشرفاتنا الغاليات على تعبهم في المسابقة و كمان على تعبهم في القناة الجديدة ههههههههه.



    البراتا الهندية الاصلية:

    المقادير:

    كوب و نصف دقيق اسمر
    كوب و نصف دقيق ابيض
    تقريبا كوب و نصف ماء
    ملح
    زبدة دائبة للدهن
    زيت للدهن


    الطريقة

    تعجن المقادير حتى الحصول عى عجينة طرية
    تترك ترتاح 15 د
    تكور العجينة تقريبا 18 كويرة

    الإسم:  IMG_1231.jpg
المشاهدات: 2010
الحجم:  28.9 كيلوبايت

    و توضع في الدقيق
    و تبسط يالشوبك

    الإسم:  IMG_1232.jpg
المشاهدات: 1659
الحجم:  34.2 كيلوبايت

    تدهن بالزبدة

    الإسم:  IMG_1233.jpg
المشاهدات: 1574
الحجم:  16.3 كيلوبايت


    تشكل على شكل مروحة

    الإسم:  IMG_1236.jpg
المشاهدات: 1777
الحجم:  31.1 كيلوبايت


    و تشكل على شكل حلزوني

    و تبسط بالشوبك

    و تقلي في المقلاة مع دهنها بالزيت او الزبدة

    وهذه البراتا بطريقتي الخاصة


    بعدم ما ندهنها زبدة

    ننثر حبات السمسم


    الإسم:  IMG_1239.jpg
المشاهدات: 2022
الحجم:  28.3 كيلوبايت


    و نشكل على شكل مروحة و نتبابع نفس العملية البراتا العادية


    للموضوع بقية الرجاء عدم الرد
    وعود الخير و asmaabhr أعجبهم هذا.






  2. #2
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    وهد ه بحبة البركة

    الإسم:  IMG_1240.jpg
المشاهدات: 1984
الحجم:  29.6 كيلوبايت

    و كمان زعتر و سمسم

    الإسم:  IMG_1241.jpg
المشاهدات: 1633
الحجم:  42.7 كيلوبايت

    و هذه المجموعة

    الإسم:  IMG_1246.jpg
المشاهدات: 1974
الحجم:  47.4 كيلوبايت



    طريقة الروتي الهندي

    من نفس العجينة نشكل كويرات و ندهنهم بالزيت
    نضع الكويرات في الدقيق
    و نبسط بالشوبك
    نضع في المقلاة حتى تتحمر من الجانبين


    الإسم:  IMG_1242.jpg
المشاهدات: 1552
الحجم:  26.8 كيلوبايت


    وهذه النتيجة

    الإسم:  IMG_1243.jpg
المشاهدات: 1588
الحجم:  37.6 كيلوبايت


    ما شاء الله و لا حول و لا قوة الا بالله

    انتهى الموضوع بحمد الله و دعواتكم معي
    وعود الخير و asmaabhr أعجبهم هذا.






  3. #3
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    اللهم صلي على النبي

    شغل مرتب وحلو كتييييييييييييييييير

    الله يعطيكي ألف عافية

  4. #4
    mametooo's صورة
    mametooo غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    895
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله
    تسلم ايديك شكلهم بيشهي

  5. #5
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    اممممممممممممممممممممممم

    ماشاء الله

    تسلم يدك

  6. #6
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله تبارك الله

    انا اموت بالبراتا بس عمري ما جربتها بالزعتر والسمسم وحبة البركة

    انا باعملها سادة وبحشوة البطاطا ... ان شاء الله اجربها بطريقتك الخاصة

    الف شكر يا قمر

    متميزة كالعادة وربي ما يحرمنا هالابداعات الحلوة







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    ريم الشرق's صورة
    ريم الشرق غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اذا اكرمت الكريم ملكته واذا اكرمت اللئيم تمردا
    الردود
    3,464
    الجنس
    امرأة
    سلمت اناملك

  8. #8
    rawan_d's صورة
    rawan_d غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    china
    الردود
    4,058
    الجنس
    أنثى
    يسلمو اديكي

  9. #9
    *ام تولين*'s صورة
    *ام تولين* غير متواجد الفائزة في المسابقة الرمضانية الثانية للتصوير
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في جده بين بناتي حبيباتي تولين وسيرين
    الردود
    3,110
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله
    روووووووووووعه
    روووووووووووعه
    روووووووووووعه
    روووووووووووعه
    يعطيكي الف عافيه




  10. #10
    san79's صورة
    san79 غير متواجد نجمة التميز والعطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    أم زياد و جووووووووود
    الردود
    5,645
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله

    يسلمو هل الايدين

مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة الاسبوع **.::. أول مشاركة لي .::. البيتزا من مطبخي .::. وعلى طريقتي .::. .../
    بواسطة falasten في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 38
    اخر موضوع: 04-07-2009, 01:37 AM
  2. **موضوع متميز**3 انواع السلطة... من موون هدية لمشرفات الركن الهادئ
    بواسطة moon and stars في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 16
    اخر موضوع: 03-06-2009, 05:47 AM
  3. البراتا الهندية
    بواسطة * ريما * في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 05-12-2008, 03:06 PM
  4. تطبيق البراتا الهندية بالبطاطس للأخت المبدعة moon and stars
    بواسطة kittygago في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 22-04-2008, 09:50 AM
  5. سؤال لمشرفات الركن
    بواسطة اوريده في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 0
    اخر موضوع: 06-05-2005, 12:55 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 1

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96