*وصفة متميزة*خبز...بس مش أي خبز
السلام عليكم حبيباتي
اليوم اخترت أن أقدم لكن نوعا من الخبز تقدمينه لمن تحبين في وجبة الإفطار
المكونات هي كالتالي
كوب عصير برتقال طازج
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة صغيرة بيكن باودر
مبشور برتقالة
ملح
ماء دافئ
دقيق أبيض منخول حسب الخليط
كاس حليب؛زبيب
ثلاث ملاعق كبيرة زبدة حوالي ١٥٠غ
نقوم بخلط العصير ،الملح،مبشور برتقالة ،الخميرةفي قليل من الماء الدافئ،الزبدة دون إذابتها كاس حليب؛زبيب ثم نضيف الدقيق حتى نحصل على عجين رخو ندعكه جيدا
ندهن صاج كيك طولي أو صينية دائرية بالزيت
نقطع العجين إلى قطع صغيرة باليد ضعيها بشكل
متناوب مثل حرف إكس
ثم اتركيها تختمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ثم أدخليها إلى الفرن الساخن على حرارة متوسطة بعد دهن الوجه ببعض الحليب
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة **ام البنات **
الروابط المفضلة