انا عندي بعد طريقة مرة حلوة في حشوة السمبوسة وهي بالبطاطس والتونة وان شاء الله تعجبكم لانها لذيذة وانتم عليكم اتجربون وتحكمون
المقادير
بطاطس مسلوقة - تونة - بقدونس - كزبرة - ملح وبهار اي نوع وفلفل - بازلاء
وطبعا نخلط كل المقادير مع بعضها ونحشيها وبالعافية للجميع
ام تركي

وااااو هاى اللى كنت اسأل عنها والظاهر نقدر نبدل التونه بالدجاج او اللحم المطبوخين
شكرا سديم الحبوبه

مشكوره اختي كراميل على هالموضوع الحلو وكل التقدير لصاحبات الوصفات0 وعندي حشوه مره سهله ولذيذه عباره عن جزر مبشور+جبن كرافت مبشور-نخلطهم مع بعض بحيث تكون الكميتين متجانستين0


الحشوه الثانيه نفس مقدار الوصفة السابقه بس تضيفي عليها بيض مسلوق مقطع مكعبات+بقدونس مفروم0 يجب ان تكون الكميات متناسبه ومتوازنه لطعم ألذ ممم0 مع تحياتي للجميع0

ما تقصرين ام هشام

عندي لكم حشوه رهيبه

المقادير :
نص كيلو لحم مفروم
حبتين بصل وحبتين ثوم قليل من الزيت للبصل .
ملح. ملعقه صغيره بهارات (كمون + كزبره+ فلفل اسود)
كزبره حسب الرغبه ، كراث ايضا حسب الرغبه .
بيضه واحد . فلفل حار او حسب الرغبه.

الطريقه :
# يغسل اللحم في مصفاه ويترك جانبا .
# يغسل الكراث والكزبره وينشف جيدا ثم يقطع ناعم .
# يوضع البصل والثوم والفلفل الحار بعد تقطيعهم ناعم والزيت على النار ويقلب حتى يذبل .
# ثم يوضع عليه اللحم والبهارات ويقلب ويترك حتى ينضج .
# يوضع عليه البيض ويقلب حتى يتماسك .
# ويرفع عن النار ويترك حتى يبرد ثم يوضع الكراث والكزبره ويقلب جيدا ويحشى .

وبالهناء والعافيه ......................

nsh2002

مممممم خلطه جديده وسهله
تانكيووو

أما عن حشوتي أنا فهي كالتالي
1. سمبوسة الجبن ، ابشر جبن اي نوع بس انا استخدم الصقر أو كرافت وبعدين اضيف ذره والفها ولكن تطلع ايش ؟ جنان

الطريقة الثانية : حشوة الجبن بالسبانج اعمل سبانخ واضيف له جبن ايضا الصقر او كرافت واخليها لين تبرد بعدين الفها.

2. حشوة الدجاج ، دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيره ابشر عليها جزر وجبن وألفها

اما حشوتي فابها الطريقه
بطاطامسلوقه + فلفل احمر نعيم+ليمون
اخلطهم مع بعض ومن ناحيتي ازيد في الفلفل الحمر الاني احب الحار

سهله وما تاخذ وقت ولذيذه

um yosef
رحاب
شكرا لاثراء الموضوع بهذه الحشوات اللذيذه

الله الله كراميلو مبدعة حتى هنا .
شكرا على طريقة السبانخ هذه رائعة وباجربها لانه شكلها رهيبة.
اما انا اكيد تعرفوا السمبوسك المديني اللي هو البف .
هذه يحطون فيها لحمة مفرومة وبصلة معها
وبقدونس بس يكون كثير شوية
وبيض واتوصوا في البيض .
وفي ناس يحطون معه شبت وتطلع جنان .
وكل عام والجميع بخير .