**موضوع متميز*الحلقه الثانيه من مسلسل الطنجره لكهربائيه من اخراج اختكم ام أيهم ....

**ام أيهم** · 04-03-2008, 12:52 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

مسا الخير على الحلوات وعلى احلى صبايا

كيفكم حبيباتي ان شاء الله تكونوا جميعا بالف خير ياااارب
انا كنت واعدتكم باتمام الحلقه الثانيه من مسلسل الطنجره الكهربائيه
هههههههههههههههه
اللي بتابعوا مواضيعي اكيد عارفين عن شو بحكي
طولت عليكم والله بعرف بس صدقوني نظرا لظروف صحيه مو بايدي كنت افوت شوي اطل على المواضيع والوصفات الحلوه وما اقدر اطول
بس الحمد لله انا الان احسن وتحسنت صحتي وخلصت فترة النقاهه وصار دور الشغل
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يلامعاي صبايا
اول شي انا راح احكيكم اني راح اسوي عليها خبز الصاج واكمل مع الشاورما اللي تعلمت طريقتها من المنتدى من اخت كريمه هون
اذكركم بالطنجره للي ما بعرفوا عن شو بنحكي
هي شكلها

وهي كمان

وهسه صار لازم احكيلكم عن العجينه المستخدمه

اكيد هي سهله وما بدها شي هي عباره عن
كيلو طحين شوية ملح 2ملعقة خميره ماء دافئ

بتضيفي المقادير جميعها الناشفه وبعدين
نبدأ نضيف الماء بالتدريج بس بدنا انه تكون العجينه رخوه شوي مو جامده
ونتركها تتخمر شي نص ساعه ونقطعها كور ونبدابفردها بالنشابه لكن اهم شي انه نفردها بحيث تكون كتير رقيقه زي ما انتوا شايفين

وهي العجينه عند وضعها في الطنجره
وهي حاميه

وهي الخبزه بدأت باستواء وراح نقلبها على الوجه الاخر

وهي صورة الخبز بعد الانتهاء منه

وهاي كمان اقرب

وهسه صار دور الشاورما اللي راح اورجيكم خطواتها بالصور
والطريقه راح تكون على هالرابط

طريقة الشاورما تفضلوا هوون لمشاهدة الطريقه

وهي الخطوات بالصور لاحلى شاورما بخبزاتي

اول شي بدنا نحضر اللحمه المدهنه شوي
وبنقطعها بشكل طولي وهي مثلجه شوي يعني مو ذايبه تماما

وهلا راح اقلبها بشوية زيت زيتون

واضيف شوية بهارات قرفه وفلفل اسود وملح واكيد عصرة ليمون ام خل

وهسه صارت اللحمه جاهزه

بنحضر البصل الشرائح مع السماق
وانا ضيفت بندوره شرائح وبقدونس

واكيد صلصة الطحينيه مع الليمون واللبن

وهسه بنجيب الخبز ونضع اللحم وبعدين والبصل والبندوره والبقدونس واكيد الصلصه

وبنلف الخبزه

واكيد انا بحب احمرها بالشوايه شوي وهي لما خلصت

وهي كمان صوره لعيونكم

اتمنى يكون عجبكم الخبز والشاورما وكل شي
واشوف الردود الحلوه يا الغاليات

وادعولي الله يفرج همي ويكافيني شر الاشرار ويستر على بيتي وبناتي
يااااااااااارب

**أم فئ** · 04-03-2008, 12:59 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن ماشاء الله تبارك الرحمن ماقدر اقول اكثر من كذا

**ام أيهم** · 04-03-2008, 01:05 AM

كتبت بواسطة أم فئ

ماشاء الله تبارك الرحمن ماشاء الله تبارك الرحمن ماقدر اقول اكثر من كذا

ام فئ انا سعيده جدا بمرورك يا الغاليه
وخجلتيني والله بهالرد والكلمات الحلوه
الله يجزيكي الف خير

**سواد العيون** · 04-03-2008, 01:13 AM

اول شي يا روز
الحمد لله على سلامتك
تاني شي يسلموو ايديك على الشاورما اللي بتااخد العقل
احسن من مية معلم شورماا
الله الله
وشغل مرتب
يسلمو هالايدين يا رووز يا فنانه
عن اذنك انا اخدت سندويشه
شكلها لا يقاوووم

**ام أيهم** · 04-03-2008, 01:25 AM

كتبت بواسطة سواد العيون

اول شي يا روز

الحمد لله على سلامتك
تاني شي يسلموو ايديك على الشاورما اللي بتااخد العقل
احسن من مية معلم شورماا
الله الله
وشغل مرتب
يسلمو هالايدين يا رووز يا فنانه
عن اذنك انا اخدت سندويشه
شكلها لا يقاوووم

الله يسلمك يا اما السوس ويحييكي حبيبتي
وبعدين كل الشاورما على حسابك حبيبتي
ولو
ياااااام يت هلا

**ندى الإخاء** · 04-03-2008, 02:03 AM

ما شاء الله عليكي ام ايهم

يسلمواااا ايديكي حبيبتي
ويعطيكي الف عافية ياارب

**ام البنات ** · 04-03-2008, 03:06 AM

الف الحمد لله على سلامتك حبيبة قلبي
ربي يشفيك و يعافيك يا رب
و يسهل امورك و يبعد عنك الاحزن و يجعلل ايامك كلها فرح باذن الله
بسم لله ما شاء الله
للهم صلي على سيدنا محمد
ايه الحلاو ديه
مع اني اتعشيت شاورما
بس نفسي فالصحن اللذيذ ده

يسلمواايديك يا عسل
و بانتظار الحلقة 3 و يا رب تكون معجنااااااااات برضه
طمنيي عنك حبيبتي

**lone~ly** · 04-03-2008, 07:08 AM

تسلم ايدك سندويشات رائعه

ريتها صحه وهنا

يا رب يحميكم ويحرسكم ويبعد عنكم كل سوء ويحفظلك اهل بيتك

**moon and stars** · 04-03-2008, 07:52 AM

واووووووووووووو ما شاء الله دائما مبدعة يا ام ايهم تسلمي والله يحفظك من كل سوء انت و اهل بيتك امين

**ragod** · 04-03-2008, 07:56 AM

يا عيني يا أم أيهم
تسلم ايدك..انبسطي حبيبتي مسلسلك رح يضرب برمضان بس لحقس خلصي باقي الحلقات على بكير**
شهيتنا على هالأكلات الطيبة
الله يشفيك و يحميكن و يخليلك أولادك**