فطاير بالجبن او المرتديلى
(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتدى لكِ)
المقادير= نصف قالب زبد كوبان من الدقيق نصف كوب من الحليب وقليل من الملح اذا كانت الزبده مالحه نصف قالب خميره واليكم الطريقه \ تخرجين ...
-
فطاير بالجبن او المرتديلى
المقادير= نصف قالب زبد كوبان من الدقيق نصف كوب من الحليب وقليل من الملح اذا كانت الزبده مالحه نصف قالب خميره واليكم الطريقه \\ تخرجين الزبده من الثلاجه قبل وقت تضعين الحليب فوق الخميره لكي تذوب وبعدها تضيفي الزبده ومن ثم الطحين والملح وتعجنيها بيدكي جيده حتى تصبح عجينه متماسكه ثم تتركيها ساعه لتتخمر وبعدها تقطعين الجبن اوالمرتديلى الى قطع وعندما تتخمر العجينه تفرشيها على شكل دائره وتقطعيها بالسكين على شكل مثلثات وتضعين قطع الجبن او المرتديلى على طرف العجين ثم تلفيها وتضعيها في الفرن على 200درجه مئويه اتمنى ان تنال اعجابكم
-
اللهم أعز الأسلام والمسلمين
-
يعطيـــــــــك العافيــــــــــه ,,,,,
-
مشكورة اختي ويعطيك العافية
-
قــلمـي رايــة حـكـمــي ..
وبــلادي ورقــة .. !
وجمـاهــيـري مـلايـيــن الحــروف المــارقـة ..
وحــدودي مـطـلـقــــة .. !
مواضيع مشابهه
-
بواسطة سحوره من الوطن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
الردود: 10
اخر موضوع: 17-08-2010, 07:08 PM
-
بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
الردود: 39
اخر موضوع: 23-05-2009, 03:18 PM
-
بواسطة أم حمادي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
الردود: 2
اخر موضوع: 05-06-2007, 11:21 AM
-
بواسطة أم أيموني في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
الردود: 43
اخر موضوع: 12-04-2007, 09:43 PM
قوانين الكتابة
- لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
- لا تستطيع إرسال ردود
- لا تستطيع إرسال مرفقات
- لا تستطيع تعديل ردودك
قوانين منتديات لكِ
الروابط المفضلة