تطبيق متميزفطاير مختلفة الحشوات بعجينة واحدة .......روووووووووووعة

**لالي لافندر** · 01-12-2007, 04:05 PM

احلى تحية لاحلى صبايا المنتدى

عملت فطاير بحشوات مختلفة من عجينة واحدة
للامانة طريقة عمل العجينة اخذتها من المنتدى وكانت روووووووووووووعة جزاها الف خير للي نزلتها للاسف لا يحظرني اسمها

مقادير وعمل العجينة

7 كوب طحين
3 م ك خميرة
2 م ك سكر
1/2 م ك ملح
تمزج المقادير السابقة جيدا
1 كوب زيت ذرة
يفرك الطحين جيدا
يضاف 3 كوب حليب دافيء وبالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة
تترك لتتخمر 45 دقيقة

تشكل وتحشى حسب الرغبة

وهذه الفطاير باختلاف الحشوات التي عملتها

وهذه عن قرب الجزء الاول

وهذه الجزء الثاني منها

والان اسلسل صور الفطاير باختلاف الحشوات

هذه فطاير محشية بالدجاج

وهذه فطاير محشية بالصوصج

وهذه فطاير محشية بالجبن

وهذه فطاير محشية بالسبانخ

فطاير محشية بالجبن ولكن بشكل مختلف

بيتزا حجم صغير

لحم بعجين

اما هذا صحن كليجة او المعمول محشى بالتمر والجوز وعجينتها غير ولكن حبيت ان انزل الصحن مع الفطاير حتى ترون شغلي

هذا كل ما عملته ان شاء الله يعجبكم

**shahed60** · 01-12-2007, 04:08 PM

**noony44** · 01-12-2007, 04:15 PM

مشكوره الله يعطيك العافيه عاد اليوم جاي عندنا ضيوف انا محتاره مدري وش اسوي تسلمين يا قلبي

**ام يااسمين** · 01-12-2007, 04:17 PM

روووعة ميرسى ليكى

**yehia2007** · 01-12-2007, 04:21 PM

تسلم ايدك

**إهــدأ** · 01-12-2007, 04:41 PM

ما شاء الله ........ أكيد أخذت معك وقت من كثرها ... يعطيكي ألف عافيه على هالمعجات

أبدعتي....أنا عجبتني كثيير أشكال المعجنات وحشواتها المختلفه

**لالي لافندر** · 01-12-2007, 06:39 PM

شرفتوا موضوعي

يسلملي مرورك ......اختي شهد...... الله يخليك

ويعطيك الف عافية...... حبيبتي نوني .....السفرة كلها امامك اختاري اللي يعجبك وبالهنا والشفا

ذوقك الاروع .....حبيبتي ام ياسمين..... الله يخليك

الله يخليك...... عزيزتيyehia

الله يحفظك ويسلملي مرورك..... حبيبتي إهدأ......هذا من ذوقك الرفيع