فطائر بالجبنة البيضا والبقدونس و البطاطا المهروسة بالبصل والبازيلا بالصورر من أم الك

مقادير العجينة
اربع اكواب من الطحين
كوب زيت نباتي
ملعقة كبية خميرة فورية
ملعقة بيكنج باودر
كوب ونصف ماء دافىء للعجن
نصف فنجان قهوة سكر
اربع ملاعق صغيرة حليب بودرة
الطريقة توضع المقادير كاملة مع بعضها ويتم العجن جيدا بالماء الفاتر وتترك نصف ساعة في مكان دافي

حشوة الجبنة
بتم برش الجبنة البيضاء وتنقع في الماء مدة نصف ساعة حتى تخف ملوحتها
تعصر بعد ذلك باليد حتى نتخلص من كمية الماء الموجودة فيها
تسكب فوقها البقدونس المفروم وتوضع جانبا

حشوة البازيلاء

حبة بطاطا مهروسة جيدا بعد السلق
كوب بازيلاء مسلوق جيدا يصفى من الماء ويضاف للبطاطا
بصلة متوسطة الحجم تقطع وتفرم جيدا وتقلى على النار ويضاف اليها بهار الفلفل الاحمر
بعد ان تستوي البصلة نضيفها الى خليط البازيلا والبطاطا ونضيف اللوز المقلي

على فكرة صباياالصورة هادي للمعجنات بالفرن ...

وصحتين وهنا

اللهم ادمها من نعمة واحفظها من الزوال
اتمنى معجناتي يكونو عجبوكم

يسلموووووووووووووووووو يسلموووووووووووووووووووووووووووو يسلموووووووووووووووووووووووو هالايدين معجناتك كتير بشهوووووووووووووووووووووو
ريتو صحتين وهنا لكل من اكل منهن
ويعطيكي العافيه يا عسوله
والله انك ست بيت شاطره ومعدله
نيالو ابو الكابتن

يسلمووووووووووووووووووو يا ام الكابتن
بشهوووووووووووووووو
الله يعطيك العافيه يااااااااااااااااااااااا رب
معدله والله حبيبتى

يعطيك الف عافيه

يسلمو هالديات يا رب ....
شي بفتح النفس والله ...

يسلمووووووو

تسلم الاياديـ
فطااائر لذييذهـ
يعطيج العافيهـ

الله يعطيك العافيه

مشكورة اختي ,,

الله يعطيك العافية