الشـــــــاورمـــــــــا
المقادير:
1:دجاج استيكات...
2:بصل و ثوم...
3:فلفل احمر وفلفل اسود...
4:ملح وماجي...
5:خس وخيار وطماطم(للصلطة)...
6:روب وطحينية(خلطة للشوارمة)...
الطريقة:
تقطيع دجاج صغير...ثم بصل والثوم...نضع الجدر في النار...ثم نضع الزيت... ثم نضع البصل نتركة قليلا حتى يحمر...
ثم نضع الدجاج حتى يستوي...ثم نضع الثوم...ثم الفلفل الاحمر والاسود...ومن ثم الماجي...عندما تنضج الطبخة نطفي النار...ثم نتركة قليلا حتى يبرد نضع المايونيز اربعة ملاعق....
ومن ثم نجلب الطاسة نضع فيها الروب والطحينية والليمون( هذا خلطة الشوارمة)...
ثم نجلب طاسة اخرة نضع فيها الخياروالطماطم والخس(طبعا نقطعها/هذا سلطة)...
ومن ثم نفرش التننور على الطاولة ثم نضع الدجاج والسلطة والخلطة الشوارمة...
وبالهناء والشفاء0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة