المكونات والمقاديرباكيت صدور الدجاج
حبة فلفل بارد
بطاطا
مشروم فرش
بهارات ( ملح _ فلفل اسود_ كمون_ ليمون اسود_ ثوم مطحون _ زعتر بري _ فلفل احمر )
ملعقة جبن كرفت السائل
بصل وفص ثوم
زبده
ماجي
طريقة التحضيرتقطع صدور الدجاج الي شرائح طوليه ..
والبطاطا ، والفلفل البارد ، والبصل ، والثوم ، والمشروم ،، كلهم يقطعون بشكل طولي
في وعاء من الزجاج يوضع الدجاج ويتبل بكل البهارات
في وعاء للغلي يكون عميق شوي وله غطى توضع الززبده معا شوية زيت ونقلي فيه البصل والثوم
نوضع الدجاج نحركه ونحط معاه حبه ماجي
نتركه شي خمس دقايق لي حد مايسوي شوي ..
نحط البطاط
وبعدين المشروم نحركه
وبعدين نحط الفلفل البارد
ونغطيه لي حد مايسوي في الاخير نحط ملعقة جبنه كرفت كبيره شوي ونحركه
ونطلعه ونحطه في صحن التقديم وممكن تحطين فوقه شريحة جبن وتسيح و يطلع الطعم وااااو
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة