السلام عليكن
كيفكم بنوتات
اليوم جايبتلكم عجينه اتجنن
جربوها وعلى ضمانتي بس يبغلها اشوية جهد
مدة العجن نصف ساعه الى ان تتماسك
المقادير...
1-2كوب دقيق تركي
2-3ملاعق حليب بودره
3- ملعقه خميره
4-كوب ماء
5-3ملاعق زيت
6-سكر اوملح (حسب الرغبه)
انا انتضر ردودكم

مشكوووووووووووووورة
بس من جد شكلها تهد الحيل إذا بقعد أعجن فيها نصف ساعة...

مشكورة حبيبتي على الوصفة الطيبة
وبالنسبة للعجن 10 دقائق تكفي
تسلم الايادي وجزاك الله خير

جزاك الله خير ...

تسلم الايادي
حبيت اسئل عن الدقيق التركي

مشكورة على العجينه
انشاء لله نعملها وندعيلك

مشكوووره ياحلوه

ياقلبي ياود99
الدقيق التركي
مثل الدقيق العادي
بس الون ابيض مررررررره

ياملاك الروح
انابصراحه اعجن فيها نصف ساعه لما تتكسر ايدي واحيانا اكثر
على حسب الكميه
وانتي اذا بتضيفي شى بقلل مدة العجن
افيدينى قبل لاتنزل ايدي من جسمي
جزاك الله الف خير

جزاكي الله خيرا
وربنا يعينك علي العجينه