بيتزا هت...

عجينه بيتزا هت..

المقادير :
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة

الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد وتفرد في الصينيه ثم تستخدم المكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين

اما بخصوص الحشو او التغطيه:
حاتحضري معلقة صلصه وتضيفي ليها فصين ثوم مفرومين( مدقوقين) وتفرديها على العجينه وترصي حلقات الفلفل والزيتون والطماطم والطعم اللي انتى عاوزاها سواء كان جمبري او بسطرمه او انشوجه....الخ
وفي النهايه خالص تحطي الجبنى الموتزريلا مع الجبنه التركي التنين مع بعض علشان الموتزريلا لوحدها بتدي المطاطيه لكن مابتديش نكهه

وبالهنا

تسلم ايدك

مشكووووووووورررررررررره يالغلا

الله يكثر من امثالك

مشكوووووووووووورة ياالغلاء

مشكوووووووووووووووووووورة

طريقة سهله وسريعه من زمان وأنا أدور عليها ....
جزاك الله الف خير عزيزتي.

جربتيها قبل كده

اشكركم علي ردودكم الكريمه التي جدااا اسعدتني