انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 32

حشوات سمبوسه

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    لمى3's صورة
    لمى3 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    172
    الجنس
    أنثى

    حشوات سمبوسه



    حبيت اعرض الحشوات اللي اعرفها ومجربتها

    سمبوسة الماش
    كوبين ماش تنقعينهم بماي حار ساعه وتسلقينهم لحد ما يستوي مو ينهري وينشخل
    القشره مالت ممكن تستغنين عن جزء منها اثانء الغسل بس لازم يكون فيها قشر عشان طعمه

    تحمسين عشر بصلات كبيره مفروه مو ناعم وسط لحد ما تذبل مع شوي زيت
    تضيفين لها 4 مكعبات ماجي خضار وكمون صحيح وكزبره مطحونه ناشفه وفلفل اسود
    ولما تشرب البهارات تضيفين لها كوبين كزبره خضره مفرومه وتحمسينها معاه لما تنشف على نار قويه اضيفي لها الماش وخليها وياه مع التقليب دقيقتين بالاخر اضيفي ملعة اكل ثوم مهروس مع حبة فلفل اخضر حار وقلبي شوي بس تطلع ريحته وعدلي الملح حسب ذوقك
    وتبرد وتحشى بها السمبوسه


    سمبوسة البيتزا
    جبن مزارولا مبشوره كوب
    جبن كرفت ازرق علبة وسط مبشوره
    كوب زيتون اخضر الشرايح بس نفرمه خشن
    بصله متوسطه مفرومه ناعم
    حبة فلفل اخضر مفرومه ناعم
    علبة مشروم مفرومه خشن شوي
    رشة اوريغانو
    تخلط مع بعض مثل السلطه
    وتحشى بالعجينه


    سمبوسة اللحم
    نص كيلو لحم مفروم
    5 بصلات كبيره مفرومه
    4 فصوص ثوم مفرومه ناعم
    رشةكمون ناعم
    رشة كزبره ناعمه
    رشة قرفه
    فلفل اسود وملح
    ملعقة اكل كزبره خضره مفرومه

    حطي اللحم على النار في مقلاة واسعه وخليه على نار قويه لحد ما ينزل مايه ويتبخر قبل لا ينشف حطي البصل والثوم والبهارات
    خففي النار وخليه مغطي يتسبك 10 دق
    قبل لا تطفين عليه حطي الكزبره عشان ريحتها وارفعيها


    سمبوسة الجبن
    علبة كبيره جبن كرفت مبشوره
    كيس جبن مازارولا
    نص كوب بصل اخضر مفروم ناعم
    تخلط وتحشى


    سمبوسة البطاط والبزاليا
    كوبين مكعبات صغيره من البطاط تسلق دقيقتين وترفع
    كوبين بزاليا مسلوقه
    بصل مفروم ناعم
    كمون حب
    كزبره خضراء مفرومه كميه كوب
    ماجي مكعبين
    حبة فلفل اخضر حار مفروم
    نتفة زنجبيل اخضر مبشوره
    نص ملعقة اكل كاري ا
    البصل تقريبا 7 بصلات
    حمريه بشوية زيت ومعاه ملعقة اكل كمون حب وحطي البطاط وقلبي وحطي الماجي والبزاليا والفلفل والزنجبيل وقلبيه لحد ما يتشرب من بعض
    اخر شي حطي الكاري والكزبره وذوقي الملح والفلفل برديها واحشي

    سمبوسة الخضار بالشبنت
    كيس كيلو خضار مشكله (جزر-بزاليا-فاصوليا-ذره)
    5 بصلات مفرومه معاها 5 فصوص ثوم مفرومه
    شده شبنت
    مكعبين ماجي
    ملعقة مشكله من الهارات ( كمون-كزبره-كمون-فلفل اسود -كركم)
    اسلقي الخضار شوي لحد ما تنضج الا شوي
    احمسي البصل جيدا مع الماجي والبهارات والشبنت اضيفي الخضار وقلبيه يشرب من بعضه

    وبردي واحشي

    سمبوسة الدجاج
    دجاجه مسلوقه مفتته
    5 بصلات مفرومه
    فصين ثوم كبار مفرومين
    حبة فلفل اخضر حار مفرومه
    علبة مشروم شرايح مفرومه خشن
    مكعبين ماجي
    ملح وفلفل
    ملعقة اكل زبده

    حمري البصل بشوية زيت حتى يذبل اضيفي الماجي وبس يذوب بالبصل اضييفي المشروم وقلبيه يتحمر مع البصل اضيفي الدجاج وغطيه شوي يتسبك

    ضعي الزبده في مقلاة صغير مع الثوم والفلفل الحار وبس ريحته تطلع اضيفيه للحشوه وقلبيه معاه جيدا وسكري عليها وبرديها واحشي

    سمبوسة الشاينيز
    كوبين ملفوف مفروم شرايح
    كوب جزر مفروم شرايح
    حبة فلفل اخضر مفروم شرايح
    ومثلها حبة فلفل احمر ومثلها حبة فلفل اصفر
    3 اكواب بصل شرايح
    ربع كوب صلصة صويا او اقل شوي
    مكعبين ماجي

    حمري البصل الى ان يذبل شوي اضيفي باقي الخضار وقلبيها على نار قويه شوي ولما تسخن خففي النار وغطيها بس خمس دقايق عشان لا تذبل واكشفيها وقلبيها لحد ما تنشف اضيفي الصويا وبس تشربها سكري عليها
    طبعا الماجي ينضاف مع البصل اولا

    سمبوسة المشروم بالذره
    3اكواب بصل مفروم
    علبتين مشروم شرايح ومفروم خشن
    كوب ذره مسلوقه
    نص كوب كزبره خضره مفرومه
    5 فصوص ثوم مفرومه
    مكعبين ماجي
    ملعقة صغيره كزبره ناشفه مطحونه
    حمري البصل مع الماجي والكزبره الناشفه وبس تطلع ريحتها اضيفي المشروم وقلبيه جيدا اضيفي الثوم وقلبي وبس تنشف اضيفي الذره والكزبره وسكري عليها

    سمبوسة البطاط بالمعبوج (حاره)
    تقريبا 5 اكواب بطاطس مقطعه مكعبات صغيره جدا
    3 اكواب بصل مفروم
    ملعقة اكل كمون حب
    ورشة كزبره ناشفه
    من ملعقة اكل الى ملعقتين معبوج(فلفل اخضر او احمر مفروم ناعم مع ثوم وينباع جاهز )

    حطي ربع كوب زيت وحطي البطاط مع البصل والكمون وقلبيه عدل غطيه شوي عشان تستوي البطاطا
    لا تهرينها
    ارفعي النار وقلبي لما تحسن البطاط بدأ يتحمش والبصل يشقر
    اضيفي ملح وفلفل اسود
    واخيرا المعبوج بس لا تقربين منه ريحته بتطلع قويه وبتكحين من حرارته ههههههه

    طريقة المعبوج الكويتي
    راس ثوم
    ملعقة ونص اكل كبيره فلفل احمر هندي مجروش بالبذور وهو يكون مجفف وحار
    ملعقتين كبار زيت
    ملعقة اكل او اقل ملح
    ملعقة اكل مسح كزبره ناشفه مطحونه ويفضل محموسه قبل طحنها
    يفرم جميعها مع بعض بالمفرمه ويكون مثل المعجون وتحفظ ببرطمان زجاجي ويرش سطحها برشة زيت حتى لا تنشف


    يارب اكون افدتكم ولو قليلا

  2. #2
    طيوف نجد غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الموقع
    مصممة جلابيات وخياطة في المنزل
    الردود
    356
    الجنس
    أنثى
    الف شكر لك اختي وبارك الله فيك

  3. #3
    بنت سليمان غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    الخبر
    الردود
    1,982
    الجنس
    أنثى
    شكرا لك حشوات رائعه

  4. #4
    the sun shine's صورة
    the sun shine غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    UK
    الردود
    578
    الجنس
    أنثى
    بارك الله فيك

  5. #5
    الهادئة 1 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    34
    الجنس
    بارك الله فيك يااختي
    لكن ارغب في الكتابة للدكتور اسامة البيش ياليت تفيدوني بالطريقة

  6. #6
    Mrs*Butterfly's صورة
    Mrs*Butterfly غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    الرياض
    الردود
    119
    الجنس
    أنثى

    الله يعطيك العافيه
    مشكوووووووره خيتووووووو

  7. #7
    عشقي الحسين غير متواجد أوقف اشتراكه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    126
    الجنس
    مشكووووووووووووووووووووووووووره

  8. #8
    أم ميثم's صورة
    أم ميثم غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الردود
    212
    الجنس
    أنثى
    شكرا أختي على الحشوات الرائعة

  9. #9
    om_samer2005 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    31
    الجنس
    أنثى
    تسلمين مشكوره

  10. #10
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادى

مواضيع مشابهه

  1. سمبوسه بالتوست .....
    بواسطة سارة 78 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 21-08-2011, 08:12 AM
  2. **موضوع متميز**من احلي وصفات رمضان سمبوسه بيتي مع حشوات منوعة خطوة خطوة
    بواسطة RANDA 1959 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 68
    اخر موضوع: 24-08-2009, 03:50 PM
  3. حشوات حشوات للفطائر مذاق عجييييييب غرررييييب لذذييييذ
    بواسطة ام مالك س في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 03-09-2008, 05:25 PM
  4. سمبوسه باالجبن
    بواسطة أم فهد وفارس في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 15-09-2006, 11:33 PM
  5. سمبوسه
    بواسطة العنود2002 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 26-09-2002, 08:59 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96