مش زابطة معي

بدي اعمل كريب بس مش زابطة ساعدوني

الكريب هو بيض ولبن ودقيق وملح وقليل من الفلفل الاسود

اما بالنسبة للمقادير فا والله انا بعمله من غير مقادير يعنى بالبركة ..... عموما الطريقة تاخذى مغرفة من الخليط وتضعيه فى طاسة تيفال بها قليل من الزيت وتتركيه قليلا ثم تقلبيه على الوجه الاخر حتى يصبح شكله مثل البيض الاومليت وهكذا الى ان ينتهى المقدار ... ثم تحشيه باى حشوة انا احشيه باللحم المفروم المعصج وبعد ان الف الكريب بشكل اسطوانى ثم اضعه فى صينية وارش على الوجه جبن متزاريى او جبن تركى مبشور ... واشغل الفرن من فوق فقط حتى تسيح الجبنة وبالهناء والشفاء

ياهلا بك حبيبتي اليك هذا الرابط فيه كيفية عمل الكريب بالطريقه الصحيحه ان شاءالله يفيدك

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...69#post3527069