السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

جبت لكم وصفه الشيف اسامه في الخبز باللحم او الحواوشي
سهل وجميل وكمان سريع جدا مش محتاج وقت كبير
اليكم المقادير والطريقه والصور

:::المقادير:::

- 2 كوب دقيق
- ثلاث ارباع كوب ماء مغلي
- 2 ملعقه كبيره زيت نباتي
(ممكن تضيفي زره ملح للعجين لو ما بتحبيها دلعه، لكنها مش موجوده في وصفته)

- الحشو اللي انا عملته دون الوصفه(وممكن تعملي اي حشو تحبيه)
لحم مفروم مصج + طماطم + بقدونس+جبن موتزريلا




:::الطريقه:::

- اعجني المكونات الاولي كلها مع بعض جيدا وطبعا في الاول اعجني بملعقه عشان الماء مغلي ثم اكملي العجن بيدك حتي تصير العجينه متماسكه



- قومي بتقطيع العجينه اجزاء وابدائي بفرد العجينه بالنشابه ثم قطعي علي شكل دائره انا استخدمت طبق في التقطيع، وهكذا حتي ينتهي العجين
لكل رغيف خبز قطعتين دائره من اعلي واسفل

- ابدئي بوضع الحشو علي الجزء السفلي (قطعه منهم)



- ثم قومي بوضع الجزء العلوي الاخر فوقه واغلقي اطرافه بثني الاطراف لاعلي



وكده اصبح الرغيف جاهز للسوي

- هاتي مقلاه وامسحيها بقليل من الزيت ثم ضعي الرغيف بها وابدئي بتسويته علي نار هادئه



- قلبيه واضغطي عليه حتي يستوي من اعلي واسفل



وبالهنا والشفا

ما شاء الله رووووعه
تسلم الاياديييي
يعطيييييج العافيييه

ما شاء الله

عاشت ايدك شهيتيني

عليكم بالعافيه ان شاء الله

تسلم ايدك على الوصفه الطيبه
ابدعتي

تسلم الايادي....... اسمك حلو

مشكوووره والله يعطيك العافيه

دمتـي بخير

ام نور ، سوسو ، الحنونه

تسلمولي ربنا يخليكم يا رب

كتبت بواسطة ya halla

الله يعافيكي شكرا علي مرورك

يسلوا ايديكي

ويعطيكي العافيه على الطبق