السلام عليكم .
كيفكم يا حلوين .عندي لكم عجينه لعمل البيتزه والفطائر
مرررررررررررررره رهههههههههههههيبه
انشا الله تعجبكم
ميزتها مقرمششششششششششه من بره وطريه من جوه.
بسم الله نبدا مع المقادير .
2كاس دقيق .
2ملعقه كبيره خميره فوريه.
2ملعقه كبيره سكر.
4ملاعق كبيره حليب بودره.
4ملاعق كبيره زيت.
نص كاس سميد ناعم.
ماء دفئ للعجن.
الطريقه.
1- اخلطي جميع المقادير في زبديه وفركيها جيدا حتى تتشراب الزيت.
2-ثم اضيفي الماء وعجني حتى تتكوان عندك عجينه متماسكه مثل عجينه السمبوسه.
3-اثناالعجن ادهني اليدبالزيت وعجني كرري دهن اليد اثنا العجن ثلاثه اواربعه مرات ضروري عمل
هده الخطوه لكي تنجح العجينه.
5-تستخدم على طول بدون تخمير.
6-تحشى حسب الرغبه.
وبالهناوالعافيه.

تسلم ايديك وراح اجربها باذن الله

جزاك الله كل خير حبيبتي
تسلمين على هالوصفه
وفي انتظار القادم

حجربها وان شاء الله تضبط معاي

سلمت يداكي

تسلم ايدك

مشكوره عالطريقــه ^_^

تسلم ايديك على الطريقه

تسلم يدج