تعالو شوفو فطايري**وصفة متميزة**
الســــــــــــــلام عليكم بنات
عجينتي طريقتها غريبه عن المعتاد بس والله روعه وتصلح لجميع المعجنات والبيتزا
وانا خذيتها من المنتدى واكيد كثير من البنات يعرفونها
والفكره فيها انا نحط السوائل ونخلطها بالخلاط ايدوي وآخر شي نضيف الطحين
انا ما استخدم مقادير معينه يعني حسب الكميه المعتاده عليها انتي
بس بشكل تقريبي المقادير
1كوب طحين
1م ك خميرة فورية
1م سكر
4م حليب نيدو
ربع كوب زيت
ماء دافىء حسب تقديرك
نضع جميع المقادير الا الطحين ونخلطها جيدآ بالخفاق اليدوي
ثم نضيف الطحين بالتدريج ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة ونقدر نزيد كمية الطحين اذا احتجنا
نغطي العجينه لمدة ساعة او اكثر
انا سويت منها فطاير بالجبن
وفطاير زعتر ولبنة وفطاير لبنة وزيتون
وفطاير نقانق مع طماط وفلفل اخضر وكتشب وميونيز وطلعت حللللوة
بالعافية
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة **ام البنات **
الروابط المفضلة