الكعك المالح
2باكو دقيق ( 8كوب تقريباً )
جنجلان
كمون حلو يانسون
م .ك ملعقة كبيرة
ظرف B.P
2 م . ك خميرة بيرة +قليل من السكر
تذاب في كوب ماء
½ كوب ماء زهر إختياري
علبة إلا ربع زيت أو ما يعادل 600 غرام
2 م.ك سمن إحتياري
نخلط المواد الجافة مع بعض
ثم تعجن بالزيت والسمن
وتعجن بالماء تدريجياً دمج وليس عجن بالقوة
الروابط المفضلة