الكلاج

عندي عجينة كلاج يصلح اعمل بهافطاير بالبنة مثلا وماابي ادهن طبقات العجين بالزيت هل تضبط ويش فايدة الدهن بالزيت وزوجي مايحب الشيرة ابيها على الشاي

ما اتوقع تصلح حق اللبنه لانه انه جربت ذابت الورقه وما ادري يمكن الخطأ عندي؟
بإمكانج تسوينها :
1-أم علي ما تحتاج الى شيره
2-او تحشينها جبن وتستبدلي الشيره بالعسل
3-سويها سبرينج رول وتقليها بعدين
4- او انج تحشينها لحم مفروم او دجاج
5- او ممكن تسوينها مثل البيتزا
مع جزيل الشكر
انه ما عندي خبره بس حبيت اعطيج المعلومات اللي عندي والافكار اللي انه اسويها

مشكوره حبيبتي