السلام عليكم حبيبات
هده طريقه بسكويت مالح روعه مع الشاي
طبعا هوه نفس العجين بس اختلف طريقه التشكيل
مره عملتو بالتمر ومره بالنعناع والملح
المقادير
كوب حليب علب الخاص بالشاي
كوب زبده
كوب زيت
ملح ملعقه صغير
4 قطع شراح جبن
ملعقه صغيره بيكج باودر
دقيق للعجن حتي تصفح العجينه لينه
نتركها ترتاح لمده نصف ساعه
نطرح العجين بواسطه النشابه
وتستكخدم للتشكل فورمة شجره او مربع عادي
بالنسبه للتشكيله بالتمر
تشكل العجينه مربعات عاديه
ونكون جهزنا تمر وطرحناه رفيع جدا نقصه بحيت يكون حجمه اقل من حجم العجينه ب1سم تقريبا
تمر نقطع خيوط من العجين نونضعها فوق مرشريحه التمر
اما تشكيله الشجره بعد تشكيلها تدهن بالحليب ويرش عليها نعناع مجفف ومطحون مخلوط مع القليل
من الملح او يمكن استخدام الزعتر المطحون
بالهنا عليكم
واي سؤال انا جاهزه
الروابط المفضلة