بنت الصحن

المقادير
3 ك دقيق
3 بيضات
زبدة(حجم227 )
3/1 ك ماء
2/1 م سكر
1 م خميرة فورية
1م بكنج بودر
_____
لزينة
6 م حليب سائل
عسل..سمسم اوحبة سود اللوجة
_____________________
الطريقة
تعجن جميع المقادير
ثم تقسم 6 كور صغيرة وتفرد على شكل طبقات في صحن الفرن

ورشي بين كل طبقة وطبقة حليب سائل وتكون كل طبقة رقيقة جداً

ثم ادخليها الفرن وبعد ان تستوي صبي العسل عليها وقطعيها الى مثلثات

وتقدم بالهناء والعافية
ــــــــــــــــــــــ
ملاحظة : ك = كوب
م = ملعقة

لذيذه ... انشاء الله اجربها

ذكرتيني بأهل نجران ترى هالطبخة لهم ماخذينها من اليمن.
كل ماوضعتي بين الطبقات سمن بدل الحليب بيكون لها نكهة خاصة لان السمن والعسل يكون لذيذ مرة .كذلك تضعي على الوجه بعد دهنه بالسمن والبيض حبة سوداء.وعلى كل هناك من لا يرغب في السمن كالوالدة (أطال الله في عمرها على طاعة) وراح أجرب طريقتك لها ولك جزيل الشكر..

الله ما الذ هذي الاكله
احبها مرة
وخاصة مثل ما قالت الاخت السبيعية
لان اختي تزوجت وراحت تبوك وتعلمت الشغلات هذي من هناك
وعجبتني الاكلة هذي مرة
لكن ما عمري سويتها
راح احاول اعملها ان شاء الله

شكرا اختي هدى تصدقين ليه فتره ادور طريقتها بس محد يعرفها ابدا

جزاك الله خيرا

مشكوره عيونى الله يعطيك العافيه ..

سلمت يمينك على هالطريقه

يعطيك العافيه ...اكله باين عليها لذيذه....من شكلها طبقات...تشبه البان كيك....فهل بالطعم ...

شبيها بالبان كيك....على العموم,......راح أجربها وأحكم ..التجربه خير برهان...

تسلم ايديك...