صج عجيب خبز التمر

**ام احمدوه** · 19-06-2002, 04:53 PM

المقادير:
3 كوب طحين اسمر منخول
3 كوب تمر( بدون نوى)
2 كوب ماء ساخن
2 ملعقه اكل زيت
1 ماعقه صغيره خميره
نصف ملعقه صغيره يانسون ناعم
للزينه :
سمسم

الطريقه:
_ يسكب الماء الساخن على التمر ثم يهرس بالشوكه حتى يذوب تماما او يخلط بالخلاط الكهربائى يصفى ويؤخذ مقدار 2 كوب من عصير التمر
_ يخلط الطحين مع الخميره واليانسون ثم يضاف اليه الزيت وعصير التمر ويعجن جيدا تقسم العجينه الى 12 كره وتوضع فى صينيه مدهونه ثم تغطى وتترك فى مكان دافى حتى يتضاعف حجمها
_ تشكل الكرات على هيئه اقراص ثم ترص فى صينيه مدهونه وترش بالسمسم وتخبز فى فرن ساخن حتى تنضج .
وبالعافيه على قلبكم

**MISS_CHEF** · 19-06-2002, 06:01 PM

السلام عليكم
تسلم ايدج يا ام احمد
عجبتني الوصفة

**الريم** · 19-06-2002, 10:40 PM

مشكورة ام احمدوه(مسكين ما زعل )ليه عاد احمدوه0000000
احنا نسوي نفس الطريقة بس نقلي الفطاير تطلع مثل الجبنيه 0

**estrellas** · 19-06-2002, 11:50 PM

يسلموا ايديك هي جديدة وبتشهي

**ام احمدوه** · 21-06-2002, 05:05 AM

مرحبااا اخواتى
وكيف حالكم
وانا اشكر كل من تفضل ودش على طبقى
واتمنى من قلبى انه عجبكم
ولللاخت rawan تسالين ليش ام احمدوه اصلا اهو ما يزعل انتى لو تسالينه شنو اسمك يقول احمدوه .
ومشكوره لج وايد يا عمرى .