سامعين عن (كنالوني)

مرحبااا اخواتى
اقدم هذا الطبق وانشالله يعجبكم.

المقادير:
نصف كوب طحين ابيض
1 كوب حليب سائل
1 بيضه
1 ملعقه كبيره زيت
نصف ملعقه ملح
نصف ملعقه صغيره بهار مشكل
1 ونصف كوب صلصه اللحم
1 كوب صلصه الطماطم
نصف كوب جبن موزريلا مبشور

الطريقه:
_ ينخل الطحين الملح والبهار ثم يضاف اليه بالتدريج الحليب البيضه والزيت يخلط جيدا حتى يتجانس ثم يغطى ويترك لمده 30 دقيقه.
_ تسكب حوالى ملعقه كبيره من الخليط فى مقلاه ذات قاعده سميكه على نار هادئه حتى يتحمر ثم يقلب على الوجه الاخر. تكرر نفس العمليه مع باقى الخليط.
_ يحشى كل قرص بصلصه اللحم ويلف على شكل اسطوانه ثم يصف فى قالب فرن ويصب فوقه صلصه الطماطم وينثر عليه الجبن المبشورويدخل فى الفرن لمده 5 دقائق.
وبالعافيه

شو هل حلو يا ام احمدوه تسلم ايدكي

مشكووووووووووووورة ام حمادة وتسلم ايدك على الطريقة الحلوة

الله يسلمكم يا عمرى
وانشالله عجبتكم الاكله يا اخت همسه ويا اخت raby
وانا اهم شى عندى ان اطباقى تعجبكم.
وشكرا اوى .