أكله حلوه للشيبان وباقي الفيئات!!!!!!!!!!!!

**الابنة البارة** · 08-06-2002, 12:19 AM

هذه الأكله مررررره ناعمه وطريه ...وتتقبل أي حشوه سواء مالح او حالي ...
العجينه.
كأس طحين نصف كأس زيت حليب سائل (اوبودره مع ماء)
فنجال صغير سكر 4بيضات ملعقه صغيره ملح ملعقه ك باكنج باودر
الطريقه.
ضعي جميع المقادير في الخلاط الكهربائ ثم ضعي كأس ونصف من الحليب حتى تصبح سائله
ثم احضري طاوه مدهونه بزيت وضعيها على النار حتى تحمى ثم قومي بتجربة العجينه ان كانت سائله وإن كانت غير ذلك فأضيفي ماء ثم صبي قليل منها في الطاوه وقومي بمسحها بظهر الملعقه حتى يصبح لديك قرص رقيق جداً ودعيه حتى يصبح لونه ذهبي بدون ان تقلبيه ثم ضعيه جانباً وهكذا مع بقية العجينه حتى يصبح لديك اقراص رقيقه وكثيره
الحشوه اما تدهني القرص بمايونيز وتضعي حشوه مكونه من لحم دجاج ومقدونس وبصل وقطع طماطم وتتبل بالملح والبهارات .ثم تقومي بلفه كالساندويش.
اومكسرات مجروشه (لوز .فول سوداني .فستق .وجوز الهند .) ثم تلفيه وتسكبي الشيره.
او مربى او جبن ....
على حسب مايرغب كلٍ من الشايب اوطفلك او ضيفك .وبالصحه والعافيه
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،