اريد حلا رجاءا لمشكله الخبز

**starlight** · 11-01-2007, 06:09 PM

كيف حال الاخوات انشاء الله اشوف الحل عد اي وحده منكم مشكلتي مع الخبز العادي كل مره احاول اعمله مينجح والمشكله انو يطلع يابس مو طري كم مره اطبق بعض الطرق من المنتدى بس مع الاسف نفس النتيجه ارجوكم اللي ناجح عدها اي نوع من خبز الفطور تنصحني بالطريقه ومني اللكم اللف شكر اختكم ستارلايت
والمعلومه المهمه انو فرني غاز ومن النوع الجيد يعني المشكله معي انا

**RANDA 1959** · 11-01-2007, 06:43 PM

اختيالفاضلة ارجوك ان تجربي عجينة السوسنة السوداء وهي مضبوطة وعلي ضمان 100 في 100 ان شاء الله وارجوك انك تخبريني عن النتيجة بالنسبة يجب ان تحمي الفرن قبل الخبز -------او انتظري المشاركة التالية خبز الهمبورجر الناجح سلام

**starlight** · 11-01-2007, 06:59 PM

كتبت بواسطة السوسنة_السوداء

اختيالفاضلة ارجوك ان تجربي عجينة السوسنة السوداء وهي مضبوطة وعلي ضمان 100 في 100 ان شاء الله وارجوك انك تخبريني عن النتيجة بالنسبة يجب ان تحمي الفرن قبل الخبز -------او انتظري المشاركة التالية خبز الهمبورجر الناجح سلام

شكرا على المرور بس اريد الرابط لهذه العجينه وانشاء الله تظبط معي وعلى فكره كنت محميه الفرن قبل الخبزومشكوره

**ام البنات ** · 12-01-2007, 09:42 PM

مرحبا يا غالية
عجينة لخبز لازمها عجن متواصل بالايد او بالعجانة تتعجن جيدا
و المهم انها تكون لينة شوي و بتلزق شوي بالايد
و اول متطلع من الفرن غطيها بمنديل
و احتفظي به فاكياس النايلون بعيدا عن مجرى الهواء