ساعدوني

اريد اسوي عجينة العشر دقايق بس تكووووون كميه كبير ه كيف ؟.

عجينة العشر دقائق مقاديرها كالتالي:
2 كوب طحين+2 ملعقةكبيرة خميرة+فنجان سكر+رشة ملح+2 كوب ماء دافئ تعجينيها جيدا بلمضرب اليدوي وتتركيهم10 دقايق ثم بعدها تضيفي3 كوب طحين وتعجيني جيدا
ثم تضيفي نصف كوب زيت بالتدريج وتعجني جيدا حتى تمتزج جميع لمواد وتحصلي على عجينة لزجة نوعا ما
اذا مضاعفة المكوانات تضربي كل مكون في2 فيصبح عليك استخدام
4 كوب طحين+ 4 ملعقةكبيرة خميرة+ 2 فنجان سكر+تزودي رشة الملح+4 كوب ماءدافئ+
تعجينها وتتريكها10 دقايق ثم تضيفي عليها 6 كوب طحين وتعجني جيدا ثم تضيفي
1 كوب زيت تدريجيا وتكملي بنفس الطريقة
اتمنى اكون قدرت اوصلك الفكرة

مشكوره الغاليه بجربه وبقولج اوكي

الاخت ملاك ما قصرت و العجينة مضمونة مية المية و صحتين مسبقا