ساندويتش الكبدة

**farahr** · 13-05-2002, 01:29 AM

المقادير :
نصف كيلو كبدة ضأن مقطعة شرائح طولية رفيعة - بصلة كبيرة مقطعة شرائح طولية - ملعقة بهارات مخلوطة - ملعقة مسحوق الكمون - ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - نصف ملعقة ملح - ملعقتا زيت زيتون - قطعة خبز طويل - ورقتا خس مقطعة شرائح طولية - حبة طماطم صغيرة مفرومة - ورقة ملفوف مقطعة شرائح طولية .
طريقة التحضير :
إخلطي الكبدة مع البصل والبهارات والكمون والفلفل والملح وإتركيها جانباً مدة نصف ساعة .
حمري خليط الكبدة بالزيت ثم غطيها .
إتركيها على نار هادئة مدة 5 دقائق ثم ضعيها داخل الخبز مع السلطة .

منقول

**estrellas** · 13-05-2002, 09:52 PM

يسلموا ايديك على السندويس المغذي اختي الكريمة

**جورى** · 14-05-2002, 12:13 AM

تسلم ايديك

**ساره الشامي** · 14-05-2002, 12:18 PM

بحب الكبدة كتير رح جرب طريقتك ...ان شاء الله
تسلم الاياااااااادي يااااارب
في انتظاااااااااااااار المزيد

**mariya** · 18-05-2002, 01:06 AM

تجنن يا farahr وتسلم ايدك على سندويش الكبدة

**آهـات الصمت** · 21-05-2002, 04:24 AM

تشكري اخت farahr على هالوصفه 000

والحقيقه دايم اعملها 000
وابغى اقولك على إضافه 000
لما تستوي الكبدة خلااااص قطعي بقدونس وضعيه عليها وغطيها شوي وقلبيها 000
وقدميها مع المايونيييييز --- أمممممممم والله اشتهيتها 0000