عجين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي اهنيكم بقرب رمضان واعاده الله على الجميع بالخير

بس معلش اذا في احد بيعرف طريقة عجين بتكون كثير رخوه وتنقلي قلي
تخبوني كيف بتنعمل واكيد مقاديرها
وياريت ما تطنشوني
وشكرا لكم

ترا حاولت ارد بس مافهمت عن اي عجين تتكلمين

شكرا لك اختي
مره ذقتها عند جماعه ممكن تحشيها بعد ما تقليها لحمه او ممكن تستعمليها للحلو
بتكون بعد القلي كثير رقيقه المشكله طلبت طريقتها منهم بس ما اعطوني اياها

اذا ما عطوني الطريقة عمري ما بروح بيتهم مرة ثانية
هههههههههههه
اضحك
بصراحة حتى انا مافهمت شو تطلبين بالضبط يعني مثلا عجينة سمبوسة او عجينة فطاير
عجينة الفطاير ما تنقلي
عجينة السمبوسة ممكن تعملين فيها موالح وحلو آمري تدللي واحنا حاضرين

شكر اختي دوم مشغوله على الرد
وشكلي غلبتكم معي
العجين بتكون مثل عجينة القطايف بس مو هي طبعا وعلى حسب ما فهمت انهم بقلوها على النار

مراحب اممهند

كل ما قلت قربت من الوصفه اللي انتي تبغينها

رجعتي تردي برد يبعدني عن فهم طلبك

بالذات حيرتيني لما قلتي ( تشبه القطايف)
________ اتمنى افهم طلبك او البنات يفيدوك انشالله _________

انا كمان كنت برد واقول انها البف بيستري يمكن
بس لما قلتي انها تشبه القطايف ضعت

شكرا لكم اخواتي وكثييييييييير غلبتكم
يمكن اسمها مثل ما قالت الاخت افوفه فياريت اذا ممكن تعطوني طريقتها

مراحب
لا اختي مو البف بايستري
لانها ما تنقلي في الزيت
وعموما العجينه موجوده في قسم المجمدات في السوبر ماركت
جربي ...........
..............................................وبال توفيق