مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

عجينة السمبوسك

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتدى لكِ)
أحتاج الى عجينة السمبوسك البيتية التحضير لرجو منكن المساعدة....................................
  1. #1
    { الآء }'s صورة
    { الآء } غير متواجد الفتاة المثالية
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    الاردن - اربد
    الردود
    3,297
    الجنس
    امرأة

    عجينة السمبوسك

    أحتاج الى عجينة السمبوسك البيتية التحضير

    لرجو منكن المساعدة.................................


  2. #2
    الـ طبعي ـود's صورة
    الـ طبعي ـود غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    اتمنى يكون طلبك اختي
    سمبوسة للمسة ذوق من عالم حواء

    2كوب دقيق ابيض

    / 1كوب دقيق اسمر

    / 1فنجان قهوه زيت

    / 2م ك حليب بودره
    / بيضه

    / 1م ص خميره فوريه

    الطريقه : طبعا تعجنينها كلها مع بعض بالماء حسب الكمية اللي تحتاجها

    العجينه يعني تكون قاسيه شويه واكيد لازم تتخمر لمدة ساعه ونصف ولا تنسين

    بعد ماتعجنينها بعشر دقايق تعيدين عليها مره ثانيه0

    مقادير الحشوه

    مقدار اللحم المفروم اللي تبغينه

    حبتين جزر مبشور

    حبة كوسه مبشوره

    حبتين بصل مفروم

    فصين ثوم مفروم

    حبتين طماطم مخلوطه

    حبة فلفل رومي بارد مفروم وحار حسب الرغبه

    بهارات مشكله(فلفل اسود0كمون0كركم0كزبرة0شوية هيل)
    0ملح

    (بقدونس0كزبره0بصل اخضر) وكلها مفرومه
    شوية زيت

    الطريقة:احط اللحمة والبصل والثوم والجزر والكوسه والفلفل البارد والبهارات في

    طاوه طبعا في الزيت واقلبها حتى تقرب اللحمه تستوي بعدين اضيف لها الطماطم والملح

    واغطيها واخليها على نار هاديه حتى تنشف موية الطماطم ولازم احركها كل شويه علشان

    اللحمه ماتمسك في بعضها ثم اشيلها من على النارواخليها تبرد شويه وبعدين اضيف لها باقي

    الخضار00وبس00

    وفيه طريق بدون بيضه او حليب ونتي وكيفك اختي


  3. #3
    { الآء }'s صورة
    { الآء } غير متواجد الفتاة المثالية
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    الاردن - اربد
    الردود
    3,297
    الجنس
    امرأة
    يسلمو يا أمرررررررررررررررررررررررررررررررررررر


  4. #4
    أم أيموني's صورة
    أم أيموني غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    في عالم لكِ...
    الردود
    5,092
    الجنس
    امرأة
    عزيزتي .. اتمنى هاد الرابط يفيدك..

    http://www.lakii.com/vb/search.php?s...d=403763&pp=25












  5. #5
    فتاة قوس قزح غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    4
    الجنس
    شككككككككككككككككككككككككككككككككككرا الك كتييييييييييييييير يا رب تنفع معي مية بالمية
    يسلمووووووووووووووووووو


  6. #6
    nmermaid71's صورة
    nmermaid71 غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    721
    الجنس
    أنثى
    سلام عزيزتي
    هذه طريقة السمبوسك للشيف انطوان من تلفزيون لبنان
    وانا من المتابعين له دائما

    المهم المقادير:
    1/2 كيلو طحين
    1 ملعقة صغيرة ملح
    كوب الا ملعقة زبدة
    1 كوب ماء
    الطريقة: نخلط الطحين والملح ونعمل حفرة ونضع فيها الزبدة ونفركهم بيدينا حتى يتشرب الزبدة مع الطحين بعدها نبدأ بوضع الماء قليلا ونعجن وهكذا حتى تنتهي الكمية وتصبح العجينة شكل كرة لا تلزق باليدين واذا كانت بتلزق زيديها طحين وهكذا ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة ثم نبدأ باستعمالها
    ان شاء الله اكون افدتك


  7. #7
    **غزلان**'s صورة
    **غزلان** غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الردود
    616
    الجنس
    كاستين ونص دقيق +ملعقتين سكر+ملعقة ملح+ملعقة شاي خميرة+3 ملاعق حليب بودرة+ربع كوب زيت+كوب ماء
    تعجن جميعا معا وتترك لمدة ساعة او اثنين لترتاح ثم تستخدم بحشوها اي حشوة ترغبيها
    اتمنى تناسبك ياالوءة


  8. #8
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,619
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  9. #9
    sema amer's صورة
    sema amer غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    21
    الجنس
    أنثى
    طريقتي تختلف
    كيلو طحين 2باكيت مرجرين باكيت بيكنغ باودر ملح طبعا لا ننسى الماء حسب الحاجه
    نعجنها ونتركها ترتاح ونعملها على شكل رول صغير ثم نقليها بالزيت


مواضيع مشابهه

  1. عجينة البورك(السمبوسك) رهيييييبة
    بواسطة zena في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 22-10-2006, 12:09 PM
  2. اريد طبق حلو يستخدم فيه عجينة السمبوسك
    بواسطة asfaroat في الأطباق الرئيسة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 07-07-2006, 12:17 PM
  3. طريقة لف السمبوسك++شاركونا بانواع حشوات السمبوسك++
    بواسطة lanloon في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 18-11-2004, 11:23 PM
  4. حبيباتي محتاجة عجينة البيتزا وعجينة السمبوسك ومجربة ......
    بواسطة dudi في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 01-05-2004, 01:25 AM
  5. عجينة السمبوسك همهم
    بواسطة مي23 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 18-07-2003, 07:33 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97