عجينه تتخمر في خمس دقائق

**نجد11** · 10-09-2006, 01:19 AM

3ملاعق طعام سكر ناعم+3ملاعق طعام حليب بودره+2ملعقه صغيره خميره فوريه+1كاس دقيق+1فنجان(شاي)زيت+1ونص كاس ماء. توضع جميع المقادير مع بعض وتخلط جيداتترك لمدة خمس دقائق. توضع المقادير السابقه في وعاء ثم يوضع عليها 2كاس دقيق وتعجن وتفرد وتحشى وتصلح لجميع أنواع المعجنات ولا تحتاج للتخمير. منقوله من احدى المنتديات ومجربه من صاحبة الموضوع. وبالصحه وان شاء الله تنجح معى ومعكن

**عذبة لحساس** · 10-09-2006, 11:06 PM

هلا اختي نجد 11
تسلمي عيوني على الوصفة قريبة مرة من عجينة العشر دقائق تخمير
الله يعطيج العافية على النقلة

**زهور البحـــــر** · 11-09-2006, 12:17 PM

تسلمين يانجودة بس معقولة تعجن وتحشي وتخبز

**chadiama** · 11-09-2006, 02:44 PM

شكرا اختي نجد على الوصفة لكن ما هي الخميرة الفورية
انا من المغرب هل هي الخميرة العجين la levure boulangere

**نجد11** · 12-09-2006, 01:11 AM

خميره معلبه فيها صورة رجل يخبز خبز

**أم العلاء 2** · 12-09-2006, 05:53 AM

تسلم الأيادي .. حبيبتي

**نجد11** · 12-09-2006, 10:27 PM

أشكركن على ردودكن وخاصة أم العلاء

**همسه الروح** · 13-09-2006, 05:29 PM

الله يعطيك العافيه

**نجد11** · 15-09-2006, 10:46 PM

للمعلوميه أي عجينه اعجنيها وما يحتاج تخمريها سويها فطائر أو بيتزا وخليها تخمر قليلا بعد ماتحشيا وزينيها ثم دخليها للفرن للنضج أنا مجربه الطريقه وممتازه وان شاءالله تضبط معكن.