نفسى فى طريقة برجر الدجاج

**hedaia_gawdat** · 23-02-2006, 11:47 PM

يا ريت اللى تعرف طريقة برجر الدجاج تكتبهالى لان ولادى بيحبوة ونفسى اعملهولهم فى البيت بدل الجاهز

**سنووايت** · 24-02-2006, 12:24 AM

اهلين اختي
تكرم عينيك انا راح اعطيكي طريقتي
وانا اكيدة راح تعجبك
بتجبي 3 سفان دجاج
بتطحنيهم وبتجطي عليه بيضة وشويت خبز مطحون
وسبع بهارات وكمون وقرفة وملح وزيت
بتعجنيهم مع بعض وبتحطيهم يا اما بالفرن بتسويهم
او على النار من فوق بالمقلاة
وانا راح دور على روابط وارجع حطها
لحظة وراجعة

**سنووايت** · 24-02-2006, 12:33 AM

وهاي رجعت مع الرابط
برجر داجاج

ما لقيت غيرو

**hedaia_gawdat** · 24-02-2006, 03:29 PM

شكرا يا اخت سنو وايت على الرد السريع و الله لا يحرمنا منك

**الاصــيل** · 26-02-2006, 07:59 AM

أنا طريقتي ما تباعد طريقة الأخت سنووايت

وهي بصراحه كفت ووفت جزاها الله كل خير

تجيبي دجاج تفرميه بفرامة اللحم وتخلطي معه بهارات وفلفل أسود وملح {مطحونه}

وتخلطي معه بيض وشوية دقيق بر وبعدين تعجنيها وتشكليها أقراص وتجيبي مقلاه وتمسحيها مسح بالزيت

وتقلي الاقراص فيها طبعا أثناء القلي تضغطي عليها بالملعقه

ان شاء الله أكون أفدتك