مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 35

البغرير المغربي الخطوات بالصور تعمليه وعيونك مغلقة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتدى لكِ)
المقادير 500غ من دقيق القمح الصلب ملح حسب الذوف 2/1 ليتر منالحليب كو ب من الماء صفار 3بيضات 20غ خميرة فورية -خميرة الخبز وليس البيكن ...
  1. #1
    aliotang غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    162
    الجنس

    heart2 البغرير المغربي الخطوات بالصور تعمليه وعيونك مغلقة


    المقادير
    500غ من دقيق القمح الصلب
    ملح حسب الذوف
    2/1 ليتر منالحليب
    كو ب من الماء
    صفار 3بيضات
    20غ خميرة فورية -خميرة الخبز وليس البيكن باودر-
    الطريقة
    نضع الحليب على النر حتى يصبح دافئا نضيف له الخميرة .الملح.تم باقي العناصر بالتدريج ونستمر في التحرك حتى الحصول على خليط متجانس ورخو نغطيه ونتركه يتخر لمدة ساعتان
    بعدما يتخمر ناخد مقلات طيفال المخصصة لتحضبر الكريب او الفطائر المهم انها ماتلسق العجبنة وننزعها بسهولة
    نضع المقلات على نار متوسطة تم نبدا بوضغ مقدار من الخليط تم نبسطه لكي يتساوى السمك يستحب ااستعمال مغرفة الطعام لكي يكون حجم البغرير متساوي
    يطهى البغرير فقط من جهة واحدة ويوضع على طاولة بشكل متباعد حتى انتهاء الكمية
    يقدم البغرير مع الشاي او القهوة مرفوقا بالعسل والزبدة العربية







    آخر مرة عدل بواسطة aliotang : 03-02-2006 في 10:35 PM


  2. #2
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    مممممممممممممم تسلم الايادي يا رب و شكله بشبه القطايف صح؟؟


  3. #3
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    يا هلا فيكي اختي وتسلم ايديك يارب
    كتير سهلة الطريقة
    انتظار المزيد منك

    رجعتلكم من بعد غياب

  4. #4
    aliotang غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    162
    الجنس
    يا هلا بيكم حبيباتي الله يسلمك اختىسنووايت................و lanloon هو صحيح مثل القطايف لكن طعمو اخف
    اتمنى انكم تجربوه وتقلولي الاخبار ان شاء الله يعجبك


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    26
    الجنس
    رجل
    يسلمو ايديك بس ياليت اعطيتينا لو صورة وهو جاهز للتقديم


  6. #6
    aliotang غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    162
    الجنس
    انت تامري



    يقدم دافيء هكذا مع الزبدة العربية والعسل
    اتمنى اكون افدتك اختي راجية رحمة الله


  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    26
    الجنس
    رجل

    flower2

    شكرا على اهتمامك وافادتك ويسلموا ايديك يارب وياليت تفيدينا بحلويات مغربية بسيطة وسهلة وربنا يجازيك كل خير


  8. #8
    الـ طبعي ـود's صورة
    الـ طبعي ـود غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    تسلمين جزاك الله خير


  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    حيث ذكر إســـــم الله
    الردود
    2,895
    الجنس
    أنثى
    يسلمو يديك أختي الكريمة

    ولكن عندي إستفسار بارك الله فيك , ماذا تقصدين بدقيق القمح الصلب ؟؟ هل هو flour أو semoulina ؟؟

    "الرد من الأخوات فقط"

    "اللهم إليك نشكو ضعف قوتنا وقلة حيلتنا وهواننا على الناس .. يا أرحم الراحمين أنت رب المستضعفين وأنت ربنا .. إلى من تكلنا إلى بعيد يتجهمنا أم إلى عدو ملكته أمرنا .. إن لم يكن بك علينا غضب فلا نبالي .. ولكن عافيتك أوسع لنا .. نعوذ بنور وجهك الذي أشرقت له الظلمات وصلح عليه أمر الدنيا والآخرة من أن تُنزِل بنا غضبك أو يحلّ علينا سخطك .. لك العتبى حتى ترضى ولا حول ولاقوة الا بك .. اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه"

  10. #10
    بهيجة بدوي's صورة
    بهيجة بدوي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    1,207
    الجنس
    أنثى

    byebye

    السلام عليك وربنا يخليكي على الوصفة الحلوة وعلى الصور الرائعة

    تسلمي حبيبتي وخلينا نشوف أطباق ثانية ماشي الله يخليكي

    مع أغلى تحيات نشيطة المطبخ


مواضيع مشابهه

  1. البغرير المغربي شهي ممممممممم منقول لعيونكم
    بواسطة jihane maroc في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 27
    اخر موضوع: 09-06-2010, 10:48 PM
  2. ** موضوع متميز ** من مطبخي: المسمن المغربي بالصور و الخطوات (الرغيف )
    بواسطة نور عين زوجها في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 63
    اخر موضوع: 17-08-2009, 10:33 PM
  3. ** موضوع متميز ** البغرير المغربي من مطبخmoon and stars بالصور
    بواسطة moon and stars في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 64
    اخر موضوع: 29-09-2008, 09:10 AM
  4. البغرير المغربي
    بواسطة أم منارالمغربيه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 15-04-2008, 02:25 PM
  5. عجينة القطايف المغربي" البغرير"
    بواسطة oumimad في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 26-03-2006, 08:55 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97